ما هو حساب السعرات الحرارية

نجد أن كل شخص لديه سعرات حرارية تناسبه. وذلك حسب احتياجات جسده.

كما أن الطول والوزن والعمر والنشاط البدني لهما أهمية كبيرة حتى يتمكن الشخص من حساب السعرات الحرارية اللازمة للجسم.

قد يحتاج معظم الناس إلى 2000 سعر حراري خلال يومهم ، حيث قد تنخفض هذه السعرات الحرارية أو تزيد ، بناءً على العوامل التي سنذكرها لك.

العوامل الرئيسية لحساب كمية السعرات الحرارية

هناك 3 عوامل رئيسية يمكن الاعتماد عليها ؛ حتى يتمكن الشخص من حساب السعرات الحرارية بشكل صحيح ، هذه العوامل هي:

  • معدل الأيض

هي كمية الطاقة التي يبذلها الجسم ويحتاجها للعمل ، خاصة خلال فترة الراحة. هذا المعدل مسؤول إلى حد كبير عن فقدان الوزن أثناء النهار.

يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأجزاء الجسم مثل ضربات القلب والبصر وتنفس الرئتين واستقرار درجة حرارة الجسم أيضًا.

يختلف معدل التمثيل الغذائي من شخص لآخر ومن جنس لآخر ، على سبيل المثال الرجال لديهم معدل أيض أعلى من النساء.

لذلك يتم حساب معدل التمثيل الغذائي باستخدام صيغة تسمى Harris Benedict ، على سبيل المثال:

يتم حساب الرجال البالغين ومعدل الأيض لديهم بهذه الطريقة: (66 + (6.3 × وزن الجسم) + (12.9 × الطول بالبوصة) – (6.8 × العمر بالسنوات)).

بالنسبة للنساء ، يتم حساب معدل الأيض عندهن بهذه الطريقة (655 + (4.3 × الوزن بالوزن) + (4.7 × الارتفاع بالبوصة) – (4.7 × العمر بالسنوات)).

  • النشاط البدني

يعتبر النشاط البدني من العوامل الأساسية التي نستطيع من خلالها حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.

يجب أن نعرف ما إذا كان الشخص ينخرط في أنشطة ، مثل الركض أو المشي السريع أو الانحناء أو الحركة.

يجب أخذ كل هذه الأنشطة في الاعتبار ؛ لأنه يعتمد على حرق السعرات الحرارية ، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بوزن كل شخص ، والذي يختلف من شخص لآخر.

  • التأثير الحراري للغذاء

هذا هو العامل الثالث في حساب السعرات الحرارية ، حيث أنه كمية الطاقة التي يبدأ الجسم بحرقها خلال النهار.

وذلك حتى يتمكن من هضم الطعام الذي يأكله الإنسان ، فيستطيع الجسم تحليل الطعام حتى يستفيد منه كل الجسم. يجب عليه توفير الطاقة لإكمال هذه المهمة ، ويمكننا حساب عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها أي شخص خلال اليوم.

وبهذه العملية (إجمالي السعرات الحرارية التي يأخذها الشخص × 10٪).

ما هو الحد الأدنى من محتوى السعرات الحرارية

حسب الدراسات العديدة التي تم إجراؤها لمعرفة الحد الأدنى من السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص حسب الجنس.

تحتاج النساء إلى استهلاك 1200 سعرة حرارية خلال اليوم حتى تتمكن من إنقاص الوزن بشكل جيد. وإذا أرادت أن تحافظ على وزنها فعليها أن تستهلك من 1600: 2400 سعرة حرارية خلال اليوم.

أما بالنسبة للرجال فعليهم أن يستهلكوا 1500 سعرة حرارية خلال النهار ، وإذا أراد أن يحافظ على وزنه فعليه أن يستهلك من 2000: 3000 سعر حراري خلال اليوم.

يجب أيضًا مراعاة الأنشطة التي يتم إجراؤها خلال اليوم ، بحيث يتم استهلاك السعرات الحرارية بشكل صحيح.

كيفية حساب السعرات الحرارية لانقاص الوزن

يمكن لأي فرد أن يحسب سعراته الحرارية التي تتناسب معه في استهلاكه اليومي ، حتى يتمكن ببساطة من تقليل وزنه.

يمكنه أيضًا الحفاظ على وزنه لاحقًا ، على سبيل المثال إذا أراد الشخص خسارة 3 كيلوغرامات في أسبوع.

يجب عليه تحديد ما يريده من السعرات الحرارية ومن ثم تقليل 500 سعر حراري ، وبالتالي سيأخذ الكمية المتبقية من السعرات التي حددها.

بعد ذلك سيكون قادرًا على تحديد الوجبات التي يحب تناولها أثناء النهار ، كما سيكون قادرًا على إنقاص الوزن أيضًا.

احسب السعرات الحرارية

من المعروف أن كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان تختلف باختلاف العوامل السابقة التي أشرنا إليها.

لكن بشكل عام ، يحتاج الشخص إلى سعر حراري واحد لكل كيلوغرام من الوزن ، كل ساعة في اليوم.

وذلك حتى يتمكن الجسم من حرق الدهون المتراكمة ، وبالتالي تعمل أعضاء الجسم بشكل جيد ، مثل التنفس ، وممارسة المهام العقلية ، وما إلى ذلك.

من أجل حساب السعرات الحرارية ، يجب أن نأخذ في الاعتبار الجهد المبذول من قبل كل شخص.

  • إذا كان لدى الشخص القليل من الحركة وغير نشط مثل العمل المكتبي

يحتاج إلى 1.3 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من الوزن ، على سبيل المثال تحسب السعرات الحرارية إذا كان الشخص يزن 70 كيلوغراماً عن طريق:

(70 كجم × 24 ساعة × 1.3 = 2184 سعرة حرارية).

  • إذا كان الشخص معتدل الحركة

يحتاج إلى 1.4 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من الوزن ، على سبيل المثال يتم حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها من خلال:

(70 كجم × 24 ساعة × 1،4 = 2،352 سعرة حرارية).

  • إذا كان الشخص يعمل بجهد جسدي

يحتاج إلى 1.5 سعر حراري لكل كيلوغرام من الوزن ، فمثلاً يتم حساب استهلاكه من خلال:

(70 كجم × 24 ساعة × 1،5 = 2520 سعرة حرارية).

وفي ختام موضوعنا حول حساب السعرات الحرارية لإنقاص الوزن ، يجب اتباعها ، حتى يتمكن الإنسان من إنقاص الوزن بشكل صحيح دون الإضرار بأجزاء جسمه.