طريقة عمل عش البلبل

مكونات :

  • 2 كوب سكر.
  • 1 كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • عبوة الكنافة.
  • السمنة الذائبة.
  • حشوة الفستق.
  • مكونات العسل.
  • نضع الماء في القدر ونضعه على النار ونضيف السكر ونقلب حتى يذوبوا ثم اتركوه على الموقد حتى يغلي.
  • نضيف عصير الليمون ونقلبه جيداً ونضعه على النار لمدة 10 دقائق تقريباً للحصول على خليط متجانس ، ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد.
  • نضع الفستق في وعاء ونضيف كوبًا من الشراب المحضر على البارد ونقلب جيدًا.
  • نضع الفستق المشكلة في صينية مع القليل من السمن ، ثم نضع الصينية في الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة عالية حتى يتحول لونها إلى البني ثم نلتصق ببعضها البعض.
  • أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد.
  • نلف الكنافة في عش صغير ونضعها في صينية بالسمن ، ثم نضع الفستق المحضر مسبقًا في كل عش من عشهم ويصب فوق الزبدة المذابة الدافئة.
  • دخلت الصينية الفرن حوالي نصف ساعة حتى تحولت إلى اللون الأصفر. أخرجي الصينية من الفرن وصفي الزبدة الزائدة.
  • ضعي الشراب البارد على الصينية الساخنة.
  • ضعه على طبق حلوى وتناوله بسعادة وشفاء.

طريقة عش البلبل باللبنة

مكونات :

  • ملعقة كبيرة سكر.
  • 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة عسل.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • نصف كوب زبادي.
  • نصف كوب حليب.
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطوب.
  • جبنة موتزاريلا.
  • اخلطي الدقيق والخميرة والسكر في مقلاة كبيرة.
  • نضيف الزبادي والحليب ونقلب حتى تمتزج المكونات معا لتشكيل عجينة ناعمة ولزجة.
  • غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة تقريبا حتى ترتفع وتتضاعف.
  • تُوزّع العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت ، ثم تُدهن الزبادي والجبن.
  • ضعيها في الفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، حتى تتحول إلى اللون البني.
  • أخرجيها وامسحيها بملعقة عسل وقدميها معنا و على الشفاه.

طريفة عش البلبل باللحم ودبس الرمان

مكونات :

  • نصف كيلو دقيق لجميع الاغراض.
  • نصف كوب زبدة طرية.
  • ملعقة ملح.
  • كوب ماء نقي.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 2 بصل مفروم ناعماً.
  • ملعقة من الصنوبر.
  • ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
  • بهارات.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • نحضر العجينة بخلط الدقيق والزبدة والملح والماء معا ويخلط جيدا في الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة لزجة.
  • نضع العجينة في وعاء ونتركها لمدة ساعة تقريباً.
  • افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لتشكيل مستطيل ثم اطويه على شكل ورقة.
  • ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريبًا ، ثم كرري العملية حتى تكتمل.
  • افردي العجينة وقطعيها إلى دوائر.
  • نخلط كل الحشوات معا ونضعها في العجين.
  • تدخل العجينة إلى الفرن وتترك لمدة 10 دقائق.
  • ثم تقدم الهنا والشفا.

طريقة عش البلبل مع عجين الفطير

  • ملعقة فلفل أحمر.
  • ستة فصوص ثوم مفرومة.
  • نصف حزمة كزبرة مفرومة.
  • نصف كيس نعناع مفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من البهارات.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.
  • علبة ونصف فطيرة.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • ثلاث حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
  • نقطع ثلاثة أرباع الفلفل الأحمر الحلو إلى مكعبات صغيرة.
  • نقطع ثلاثة أرباع الفلفل الأخضر الحلو إلى مكعبات صغيرة.
  • سبع حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • نضع اللحم والبصل والفلفل الأحمر الحلو والفلفل الأخضر الحلو والفلفل والطماطم والكزبرة والنعناع في وعاء عميق ونخلطهم جيداً.
  • يتبل بالملح والفلفل الأسود ويوضع جانبا.
  • افرد عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق.
  • نضع ملعقتين كبيرتين من حشوة اللحم على العجينة.
  • ثم اخبزها في الفرن على حرارة 2200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق حتى تتحول إلى اللون البني والذهبي.
  • توضع فطائر نستله البلبل في طبق مناسب وتقدم مع الزبادي أو السلطة حسب الحاجة.

طريقة عش البلبل بالتورتيلا

مكونات :

  • أربع شرائح من التورتيلا البيضاء.
  • مائتي جرام من اللبنة.
  • كوب جبن موزاريلا مبشور.
  • ملعقتين من العسل.
  • احصل على صينية مستديرة وشحمها.
  • دهن خبز التورتيلا باللبنة ، ثم ضعيها على الصينية ، ثم ضعي الطبقة الثانية من خبز التورتيلا وافركيها باللبنة.
  • نرش جبنة الموزاريلا على الوجه ونضعها في الفرن لمدة خمس دقائق.
  • يتحول وجهها إلى اللون البني حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي ، ثم أخرجيها من الفرن ورشي عليها العسل.

طريقة عش البلبل

مكونات :

  • كوبان من الزبدة بنفس درجة حرارة الغرفة.
  • نصف كيلو دقيق.
  • كوبان من الماء.
  • ملح.
  • ملعقة من الصنوبر.
  • ثلث ملاعق دبس الرمان.
  • 2 بصل طري.
  • خمسمائة جرام من لحم الضأن المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات أو فلفل أسود.
  • تخلط مكونات العجين في عجن أو محضر طعام حتى يتم الحصول على خليط لزج ، ثم تصنع العجينة على شكل كتاب وتوضع وتترك لمدة عشرين دقيقة حتى تتماسك.
  • انشر الدقيق على الطاولة ، ولف العجين على شكل مستطيل ، ثم أغلقه على شكل ورق كتاب ، ثم ضعه في الثلاجة مباشرة لمدة 15 دقيقة.
  • ثم كرر العملية المذكورة أعلاه أربع مرات. نمدّ العجينة بالطول ، ثم استخدمي المقص لتقطيعها إلى دوائر صغيرة
  • لفي العجينة بالطول ثم استخدمي المقص لتقطيعها إلى دوائر صغيرة.
  • تحضير الحشوات نخلط كل الحشوات مع بعضها ونضعها على العجينة ، ثم نخبزها في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.

يعتقد الكثير من ربات البيوت والنساء أن تحضير مثل هذه الحلويات يتطلب مهارة ومهارات كبيرة لتحقيق النجاح ، والحصول عليها من متجر الحلويات طريقة أفضل وأكثر أمانًا ، لكن المعلومات غير صحيحة. يمكننا تقديم حلويات فاخرة من نفس الجودة أعدها أمهر الحلوانيين في المنزل ، لكن الافتراض هو أنك تتبع المكونات المكونات الصحيحة والمكونات الأساسية للحصول على المذاق المثالي ، المحاولات المتكررة ستنجح بالتأكيد. وفرنا لك العديد من الطرق البسيطة والسهلة لتحضير عش بلبل.

وبهذه الطريقة وفرنا لك طريقة للعمل كـ Al-Bulbul ، ولمعرفة المزيد من التفاصيل يمكنك ترك تعليق في أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فورًا.