طريقة عمل سلطة الكرنب

من أهم مكونات سلطة الكولسلو الأصلية ما يلي:

  • نصف لفة شرائح رقيقة.
  • ابشر جزرين بقسوة.
  • 4 ملاعق كبيرة عملاقة تحتوي على مايونيز.
  • 3 ملاعق كبيرة متوسطة الحجم تحتوي على خل أبيض.
  • ملعقة متوسطة تحتوي على سكر من النوع الأبيض الناعم.
  • قطعتان صغيرتان من الملح والفلفل.

طريقة تحضير سلطة الكرنب

  • أحضر وعاءًا متوسط ​​الحجم وضع فيه الجزر والملفوف المبشور بخشونة.
  • ثم نحضر وعاء صغير آخر ونخلط فيه المايونيز والسكر والخل ونرش بالكمية المرغوبة من الفلفل والملح ونخلط المكونات جيداً في هذا الوعاء الصغير.
  • ثم نضع هذا الخليط الذي تم تحضيره على المكونات ونخلط جيدا حتى تصبح المكونات متجانسة تماما.
  • ثم نضع سلطة الكولسلو التي تم تحضيرها في الثلاجة قبل تقديمها وتصبح غير صالحة للأكل حيث تصبح باردة وطعمها عند الطعام

مكونات سلطة كول سلو مع سجق

  • نحضر 6 أصابع تحتوي على نقانق.
  • قطعتان من الجزر ونقسمهما إلى قطع صغيرة.
  • فلفل أخضر ، ثم نقطعه إلى أجزاء صغيرة.
  • نقطع الفلفل الأحمر الملون إلى قطع صغيرة أيضًا.
  • يُقطع الملفوف إلى قطع.
  • سحق الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان تحتويان على زيت زيتون.
  • أحضر 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة تحتوي على ملح.
  • ملعقة صغيرة جدا تحتوي على فلفل اسود.
  • 2 ملاعق كبيرة من الخل.
  • 2 ملاعق كبيرة تحتوي على كمية كبيرة من عصير الليمون.
  • بالإضافة إلى إحضار بعض أوراق الخس.

طريقة تحضير الكرنب بالنقانق

  • نضع الفلفل مع الكرنب في وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم نضع عليهما زيت الزيتون والثوم وباقي المكونات ، ونقلبهما جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
  • قطع الكرنب إلى أنصاف ويقلى.
  • نضع أوراق الخس في وعاء متوسط ​​الحجم ونسكب الخضار ، ثم نضع أنصاف السجق بالطول في أوراق الخس ، ثم نضع السلطة في مكان بارد حتى تحفظ كغذاء لفترة أطول.

يفضل الكثير من الناس سلطة الكولسلو مع النقانق لاحتوائها على مكونات ذات مذاق جيد ، كما أنها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا معينًا لأنها خفيفة ومناسبة للطعام في جميع الأوقات.

مكونات سلطة كولسلو بالسمسم

  • 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح.
  • 1 ملعقة طعام عملاقة تحتوي على شراب القيقب.
  • 1 ملعقة كبيرة عملاقة مليئة بزيت الكتان الطبيعي.
  • ملعقتان متوسطتان تحتويان على زيت سمسم طبيعي للطعام.
  • رشة صغيرة جدا من ملح الطعام.
  • رشة صغيرة جدا من الفلفل.
  • 8 أكواب من الخس مقسمة إلى أجزاء صغيرة جدًا.
  • ربع كوب يحتوي على جزر ، مقسم إلى أجزاء صغيرة.
  • كوب صغير جدا يحتوي على سمسم طبيعي محمص ومناسب لمعظم أنواع الطعام.
  • الخلاط ضروري لدمج جميع المكونات فيه.

طريقة تحضير كول سلو بالسمسم

  • يُمزج الخل وشراب القيقب وزيت بذر الكتان وجميع الزيوت الأخرى بالإضافة إلى السمسم والفلفل في وعاء متوسط ​​الحجم مناسب لاحتواء كل هذه المكونات.
  • نضيف السمسم والخل والخس والجزر إلى الوعاء السابق الذي وضعت فيه جميع المكونات ، ثم نقلب جميع المكونات جيدًا وبشكل كامل حتى تمتزج تمامًا حتى تتشكل سلطة كول سلو بالسمسم.
  • نقوم بصب هذه المكونات المختلطة في وعاء كبير بشكل مناسب حتى نتمكن من تقديم السلطة بأفضل أشكالها.
  • من المعروف أن تحضير الكرنب مع السمسم يستغرق 10 دقائق ويكفي لأربعة أشخاص.

سلطة كولسلو مع التفاح

  • نضع ملفوف أبيض صغير جدا.
  • 1 كوب كبير يحتوي على جزر ، مبشور في حبيبات صغيرة جدًا.
  • قطعة صغيرة من الكرنب الأحمر.
  • ثمرتان كبيرتان من التفاح الأحمر والأخضر.
  • 1 ملعقة عملاقة تحتوي على زبدة.
  • ربع كوب صغير جدا يحتوي على لوز.
  • 1 ملعقة صغيرة جدا تحتوي على القرفة.
  • كوب صغير يحتوي على زبيب ، وهذه الخطوة غير ضرورية ، لذا فهي حسب رغبة الشخص.
  • نضيف القليل من الفلفل والملح وهذه الخطوة حسب الرغبة.
  • يحتوي الكوب الصغير على الزبادي ولكنه خالي تمامًا من الدهون.
  • كوب صغير يحتوي على عسل أبيض.
  • كوب صغير من المايونيز.

طريقة تحضير سلطة الكرنب بالتفاح

  • نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة جدًا ، ثم ننشر الشرائح الرفيعة بالزبدة ونضع عليها القرفة ثم نضعها على الشواية.
  • قسّم التفاح الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ، وقسم الملفوف أيضًا إلى شرائح رفيعة.
  • قشر الجزر جيدًا ، ثم ابشره.
  • ثم نقوم بخلط جميع المكونات حتى تصبح متجانسة بشكل كبير ونقدمها في وعاء مناسب بالحجم ، ويفضل أن تكون هذه السلطة باردة.
  • من المعروف أن الوقت الذي يتم فيه تحضير سلطة الكرنب بالتفاح يستغرق وقتًا لا يتجاوز عشر دقائق ، كما أنه يستغرق نفس الوقت أثناء الطهي وهذا الطبق يكفي لخمسة أشخاص أو أكثر ، فهو لذيذ ويمكن تناول وجبة خفيفة. تؤكل في أي وقت.

مكونات سلطة كول سلو مع الكرفس

  • 3 حبات جزر كاملة مقشرة ومبشورة.
  • حبتان صغيرتان من البصل الأخضر ، مقسمتان إلى أجزاء رفيعة ورفيعة.
  • استخدم قطعة كبيرة من الكرفس مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
  • قطع الجزء الأبيض من الخس وقسمه إلى أجزاء صغيرة لتناسب شكل السلطة.
  • وتشمل المكونات الأخرى: المايونيز والخل والسكر والزيت والزبادي ويفضل الزبادي ويتم وضع هذه البهارات بنسب معينة وكافية من أجل إضافة طعم لذيذ لهذه السلطة.

طريقة تحضير سلطة الكرنب مع الكرفس

  • ضعي وعاء متوسط ​​الحجم فيه وضعي الجزر المبشور وكذلك الخس والكرفس وقليل من الفجل ، ثم قلبيهم جيدًا.
  • نضع المايونيز واللبن في الخلاط ونخلطهما جيداً ، ثم نضيف السكر والزيت والخل ببطء ونقلب جيداً لعمل التتبيلة.
  • نضع هذا التتبيلة على السلطة ونقلب جيدا ، ثم نقدم السلطة في وعاء بالشكل المناسب.
  • يستغرق تحضير سلطة الكرفس حوالي 10 دقائق ويكفي لخمسة أشخاص أو أكثر.

وبهذه الطريقة قدمنا ​​لك طريقة عمل كول سلو ، ولمعرفة المزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق في أسفل المقال ، وسنقوم بالرد عليك فورًا.