كيفية صنع البسكويت بالشوكولاتة

مكونات:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 2 كوب رقائق شوكولاتة.
  • نصف كوب سكر.
  • 1 كوب زبدة.
  • 2 بيض.
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • 2 ملاعق صغيرة فانيليا.
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير:

  • نفتح الفرن على نار متوسطة 180 إلى 190 درجة أو 365 درجة ، ثم نخفق كل من السكر والزبدة معًا في الخلاط مع إضافة البيض والفانيليا إليهما مع الخفق المستمر لجعل الخليط متماسكًا.
  • نقوم بإعداد وعاء نضع فيه كلاهما: الدقيق ، صودا الخبز ، قليل من الملح ، ووقت ممتع في خليط البيض.
  • نضيف رقائق الشوكولاتة مع الخلط الجيد للخليط ، ثم نقسم العجينة على شكل كرة متوسطة الحجم تقريبا بحجم ملعقة كبيرة ، ثم نمد الحبيبات ونضعها في صينية.
  • نضع الصينية داخل الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج ، ثم نقدم البسكويت في القالب ، ويمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام.
  • وصفة حمية الكوكيز

    عندما يتبع الشخص نظامًا غذائيًا ، أو مصابًا بمرض السكر ، سيتم إعداد طريقة منخفضة السعرات الحرارية والسكر لملفات تعريف الارتباط.

    مكونات:

    • 2 كوب دقيق ويمكن استبداله بالدقيق البني حتى نحصل على المزيد من الألياف.
    • ملعقة صغيرة من كربونات الصودا ويمكن أيضًا استبدالها بمسحوق الخبز.
    • قليل من الملح.
    • كوب سكر بني.
    • 1 بيضة.
    • 3 ملاعق كبيرة من الماء.
    • رشة صغيرة فانيليا.
    • 1 كوب زيت بدون كولسترول ودهون مشبعة.
    • نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.

    طريقة التحضير:

  • نخلط الدقيق البني مع قليل من الملح وقليل من كربونات الصودا في وعاء.
  • نحضر حاوية أخرى ، ثم نضع كلًا منها: بيضة وماء وورشة فانيليا.
  • بعد ذلك نخلط كوبًا من السكر البني مع الزيت حتى يتماسك الخليط ، ونضيف خليط البيض ، مع خفق جيد لجميع المكونات لجعل الاتساق ناعمًا.
  • نضيف الشوكولاتة ثم نخلطها مع جميع المكونات.
  • بعد ذلك يضاف الدقيق على مراحل مع مراعاة التقليب الجيد.
  • نقوم بتشكيل العجينة على شكل دائرة ثم نضعها في الصينية ونقوم بدهنها بقليل من الزيت حتى لا يلتصق الخليط.
  • ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثماني دقائق ، حتى يصبح الوجه أحمر.
  • عندما يبرد ، نضعه في وعاء ثم نقطعه
  • قطعة من البسكويت تحتوي على 127 سعرة حرارية ، و 7 جرامات من الدهون ، وحوالي 4 جرامات من الدهون المشبعة ، وخمسة وعشرين كوليسترول ، وتقدير الكربوهيدرات يقارب أربعة عشر جرامًا. و جرامين من البروتين.

    كيفية صنع بسكويت الشوكولاتة

    مكونات:

    • كوبين من الطحين.
    • نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
    • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
    • قليل من الملح.
    • نصف كوب سكر.
    • نصف كوب زبدة.
    • نصف كوب سكر بني
    • 1 بيضة.
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
    • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
    • ثلث كوب حليب.
    • كوب حبيبات الشوكولاتة المذابة.
    • كوب حبيبات الشوكولاتة.

    طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء ثم نضع فيه الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر ونخلطهم.
  • اخفقي السكر والزبدة معًا حتى يصبح المزيج طريًا وأخف وزنًا ، ثم أضيفي السكر البني واخلطيهم مرة أخرى.
  • كما نضيف: البيض والفانيليا والدقيق والحليب مع خفاقة جيدة لهم.
  • نضع الشوكولاتة المذابة ونخلطها حتى يمتزج الخليط ثم نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلب جيداً من أجلها.
  • نستخدم ملعقة الآيس كريم لسكب الخليط ، ثم نخبزه في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة عشر دقائق من أجل طهي البسكويت وهو طري قليلاً.
  • طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط سهلة وسريعة

    مكونات:

    • مائة وخمسة وعشرون جرامًا من الزبدة.
    • قليل من الملح.
    • بيضة.
    • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • 40 جرام سكر.
    • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
    • 120 جرام رقائق شوكولاتة.
    • 80 جرام قطع شوكولاتة بيضاء.
    • 140 جرام دقيق.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • 50 جرام سكر بني.

    طريقة التحضير:

  • نقوم بإعداد وعاء نخلط فيه الطحين بالملح ومسحوق الخبز وكاكاو صودا الخبز.
  • تُخفق الزبدة مع كلا النوعين من السكر حتى يتماسك القوام الكريمي.
  • نضيف بيضة مع الفانيليا إلى خليط الزبدة ونقلب جيدا.
  • كما نضيف الباقي للمكونات الجافة بنوعي ألواح الشوكولاتة إلى خليط المكونات السائلة.
  • تتكون العجين على شكل كرات ثم نضعها في الصينية.
  • نحمي الفرن جيداً على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ، ثم نضع الصينية فيه ونتركه لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة.
  • نخرج الدرج من الفرن ونتركه ليبرد على الشبكة.
  • كوكيز محشو بدهن الشوكولاتة

    مكونات:

    • 2 بيض.
    • نصف كوب سكر أبيض.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
    • نصف كوب زبدة مذابة.
    • 2 وربع كوب دقيق.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
    • نصف حبيبات الشوكولاتة.
    • شوكولاتة كريم حسب الحاجة.
    • نصف كوب سكر بني.

    طريقة تحضير ملفات تعريف الارتباط المحشوة بالشوكولاتة:

  • نحضر وعاءًا ونضع فيه كلا النوعين: نوعان من السكر الأبيض والبني ، والزبدة ، والبيض ، والفانيليا السائلة مع خفق جيد لهم باستخدام مضرب شبكي يدوي.
  • أحضر وعاءًا آخر واخلط المكونات الجافة معًا: الدقيق والملح وصودا الخبز.
  • ضعي خليط الدقيق على خليط البيض واخلطيهم باليد جيداً حتى تتماسك العجينة.
  • نضيف حبيبات الشوكولاتة إلى الخليط ، ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها مرة أخرى حتى تتداخل الحبيبات مع العجين.
  • نأخذ حصة من العجينة ، ثم نقوم بتشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم ، ونحشوها بكمية قليلة من دهن الشوكولاتة ، ثم نغلقها بلطف ، ونضعها في الصينية بورق الزبدة ونترك فراغ بين كل قطعة من البسكويت حتى لا تلتصق ببعضها البعض ، ثم نضعها في الفرن.
  • تتكرر الخطوة السابقة حتى تنفد كمية العجين بالكامل ، ثم نضعها في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج تمامًا.
  • كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط مع نوتيلا

    مكونات:

    • كوب شوكولاتة نوتيلا.
    • 1 بيضة.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • كوب دقيق.
    • نصف ملعقة صغيرة من القهوة.
    • نصف كوب شوكولاتة نوتيلا للحشوة.

    طريقة تحضير ملفات تعريف الارتباط بالنوتيلا:

  • نضع نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ، ثم نخرجه منه ، ثم نصنع منه كرات صغيرة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ، وحضري صينية للفرن وغطيها بورق الزبدة.
  • نحضر وعاء ونضع فيه: دقيق ، شوكولاتة نوتيلا ، فانيليا ، قهوة و بيضة حتى تتشكل العجينة.
  • نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات ، ثم نضع الشوكولاتة المجمدة بداخلها ونغلقها بإحكام ، وبعد ذلك توضع داخل الصينية المعدة.
  • ندخل الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج ، ثم نخرجها من الفرن ونتجنبها لمدة عشر دقائق حتى تبرد ، ثم نقدمها وهي دافئة.
  • في هذه المقالة ، تعرفنا على طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة ، ووصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية الغذائية ، وكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة ، وكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط سهلة وسريعة ، وكيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط المليئة بدهن الشوكولاتة ، وكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط باستخدام نوتيلا.