سمسم للتسمين فى اسبوع بالتمر

التمر مع السمسم له فوائد مذهلة في وزن تريندات ، ويزيد من الشهية ويمنح طاقة كبيرة.

مكونات

  • سمسم.
  • يمر.
  • حليب.

كيف تستعد

  • نخلط التمر حتى تصبح عجوة.
  • نخلط التمر مع السمسم ثم نضيف الحليب.
  • نترك الخليط من 6 إلى 8 ساعات حتى الأكل.
  • نأخذ هذا الخليط من واحد إلى مرتين في اليوم ، ويفضل تناول الكوب الأول على معدة فارغة.
  • يمكن استخدام هذا المشروب كبديل للفطور.

مفتق و سمسم للتسمين فى اسبوع

مكونات

  • كيلوغرام من دبس السكر.
  • سمسم.
  • مارغرين بلدي.
  • نصف كيلو حلبة مطحونة.
  • نصف كيلو دقيق أبيض.
  • 25 جرام من اللبأ.
  • المكسرات.

كيف تستعد

  • سخني السمن فوق الموقد ، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً مع التحريك حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
  • نضيف المكسرات والسمسم مع التحريك حتى يتحول لونهما إلى اللون الأحمر.
  • نضيف الحلبة ونقلب جيداً ، ثم نضيف العسل مع التحريك المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • اتركه حتى يبرد ، ثم اسكبه في وعاء محكم الغلق.
  • خذ ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة يوميًا.

تحتوي هذه الوصفة على عناصر غذائية غنية بالحديد والفيتامينات التي تساعد الصقور على الوزن ، كما تمد المكسرات الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة.

طرق مختلفة لأكل السمسم للتسمين في أسبوع

  • يمكنك تناول ملعقة من السمسم باستخدام الماء أو استبداله بالحليب.
  • تحمص السمسم وتخلط مع الموز والحليب بالخلاط الكهربائي.
  • يتم تحميص السمسم ويخلط مع الحلبة المسلوقة ويحلى بالعسل أو السكر.
  • تناول المقت بالسمسم عن طريق إذابة المارجرين ثم إضافة السمسم وبذور السمسم مع التقليب حتى يمتزج الخليط.
  • أكل الحلاوة الطحينية الغنية بالسمسم.

القيمة الغذائية للسمسم

يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية في كل 100 جرام من بذور السمسم الكاملة وبذور السمسم الكاملة المحمصة وبذور السمسم المقشر.

مكون الغذاءبذور السمسم الكاملةبذور السمسم الكاملة المحمصةبذور سمسم مقشرة
طاقة573 سعرات حرارية565 سعرات حرارية631 كالوري
الدهون49.67 جرام48 جرام61.21 جرام
ماء4.69 مل3.3 مل3.75 مل
الكالسيوم975 مجم989 مجم60 مجم
الكربوهيدرات23.45 جرام25.74 جرام11.73 جرام
الأساسية11.8 جرام14 جرام11.6 جرام
حديد14.55 مجم14.76 مجم6.36 مجم
بروتين17.73 جرام16.96 جرام20.45 جرام
الفوسفور629 مجم638 مجم667 مجم
صوديوم11 مجم11 مجم47 مجم
المغنيسيوم351 مجم356 مجم345 مجم
نحاس4.082 مجم2.47 مجم1.4 مجم
البوتاسيوم468 مجم475 مجم370 مجم
المنغنيز2.46 مجم2.496 مجم1.44 مجم
الزنك7.75 مجم7.16 مجم6.73 مجم
السيلينيوم34.4 ميكروغرام34.4 ميكروغرام34.4 ميكروغرام
فيتامين ب 10.791 مجم0.803 مجم0.699 مجم
فيتامين ب 20.247 مجم0.251 مجم0.09 مجم
فيتامين ب 34.515 مجم4.581 مجم5.8 مجم
فيتامين ب 60.79 مجم0.802 مجم0.4 مجم
فيتامين أ9 وحدة دولية9 وحدة دولية66 وحدة دولية
فيتامين هـ.0.25 مجم1.68 مجم
حمض الفوليك97 ميكروغرام98 ميكروغرام115 ميكروجرام
حمض البانتوثنيك0.05 مجم0.051 مجم0.29 مجم

الفوائد الصحية للسمسم

يحتوي السمسم ذو الحبة الذهبية والغني بالزيوت على العديد من الفوائد التي تم استخدامها منذ آلاف السنين ، منها:

  • يساعد السمسم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يساعد السمسم على تحسين أداء الجهاز الهضمي من خلال احتوائه على الألياف الغذائية.
  • يساعد في خفض ضغط الدم.
  • السمسم مصدر للبروتين النباتي.
  • يحتوي السمسم على مضادات للالتهابات.
  • السمسم مفيد جدًا لعظامك لاحتوائه على الكالسيوم.
  • السمسم مصدر لفيتامينات ب المختلفة.
  • السمسم مفيد لمرضى السكر لأنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • يساعد السمسم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • يعزز السمسم صحة الغدة الدرقية.
  • يمكن استخدام السمسم بعد الحيض لموازنة الهرمونات.
  • يساعد في تحسين آلام المفاصل.
  • يحسن جهاز المناعة.
  • يساعد السمسم في تقليل مستوى الدهون الثلاثية.
  • يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة لمرض الزهايمر.
  • تقليل معدل ضربات القلب الناتج عن الإجهاد.
  • تقليل الشعور بالإمساك.
  • تحسين الخصوبة عند الرجال.
  • تحسين الأعراض المصاحبة لهشاشة العظام في الركبة.
  • التقليل من تقرحات المعدة عن طريق السمسمول أو زيت بذور السمسم مما يساعد على تقليل تآكل الغشاء المخاطي في المعدة.
  • يساعد في التئام الجروح.
  • التقليل من الأعراض المصاحبة للسكتة الدماغية.
  • يساعد في تقليل الربو.
  • يقلل من نمو بعض الخلايا السرطانية.

فوائد السمسم للتسمين في اسبوع

عادة ما تحتوي البذور والمكسرات على دهون غير مشبعة ، والتي تعمل على السعرات الحرارية للصقر في النظام الغذائي ، لذلك فإن عملية وزن تريندات تكون عن طريق تناول سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية التي يتم حرقها ، ويجب على الأشخاص الذين يريدون تريندات تناول سعرات حرارية عالية. الأطعمة من أجل مد الجسم بالطاقة ، وهذه السعرات الحرارية تعمل أيضًا على تكتل عضلات تريندات ، وهذا أفضل من اللجوء إلى الدهون غير الصحية التي قد تضر بالجسم.

في نهاية مقالنا نكون قد انتهينا من مناقشة السمسم للتسمين خلال أسبوع ، وقد عرفنا الفوائد الصحية للسمسم ، وأشهر الطرق لكيفية استخدامه.