السعرات الحرارية في الفستق

  • يعتبر الفستق من أفضل أنواع المكسرات التي يمكنك اختيارها ، حيث أنه يوفر للجسم العديد من الفوائد والعناصر الغذائية التي تحافظ على صحة القلب ، لذا فإن حفنة من الفستق ، وهي حوالي 45 حبة ، تحتوي على ما يعادل 161 سعرة حرارية.
  • هذا يجعل الكثير من الناس يفضلون تناول الفستق الحلبي لأنه وجبة خفيفة جيدة من وقت لآخر ، حيث يعتبر من الأشياء المفيدة التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ، حيث يساهم في إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى كونه مهمًا لتوفيره. للجسم ذو قيمة غذائية كبيرة من ناحية أخرى.

ما هو الفستق؟

يعتبر الفستق من الأشجار التي تحتوي على العديد من الفوائد والعناصر المهمة لصحة الجسم ، حيث يُزرع على نطاق واسع في القارة الآسيوية ، ويتواجد في جميع الأسواق ، بأشكال مختلفة ومتنوعة.

وهناك الفستق الحلبي المقشر ، وهناك أيضا الفستق غير المقشر ، وهو أيضا نوع آخر وهو الفستق المحمص ، وهناك أيضا الفستق المملح. يعتبر الفستق من أفضل الأطعمة التي تتميز بالمذاق الطيب ، وفي نفس الوقت غنية بالمعادن والفيتامينات.

القيمة الغذائية للفستق

  • يحتوي الفستق على الكالسيوم الذي يساهم في تقوية صحة العظام وبالتالي يقوي الأسنان.
  • كما يقي من أمراض القلب والسكتات الدماغية وأمراض الشرايين.
  • فوائد تناول الفستق للسيدات أثناء الحمل والرضاعة.
  • كما يساعد تناول الفستق في التحكم في ضغط الدم وتنظيمه.

يحتوي الفستق على الدهون الأحادية غير المشبعة

  • الفستق هو عبارة عن مكسرات تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأحادية غير المشبعة مثل “حمض الأوليك” وهو مصدر مهم يعمل كمضاد للأكسدة ، ولهذا تجد أن تناول الفستق الحلبي بشكل مستمر يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
  • كما أنه يدعم الكثير من نسبته المفيدة في الدم ، لذلك أشارت الأبحاث إلى أن الغذاء الذي تستهلكه شعوب البحر الأبيض المتوسط ​​هو الأفضل على الإطلاق ، لاحتوائه على تلك الأحماض التي تقي من الأمراض والسكتات الدماغية.

يحتوي الفستق على فيتامين هـ.

  • يعتبر الفستق مصدراً غنياً بفيتامين هـ ، حيث أعلنت الأبحاث أن فيتامين هـ والكاروتين يساعدان الجسم على التخلص من الجزيئات السامة والخالية ، كما أنه يقلل من الإصابة بالسرطان والعديد من الأمراض الأخرى.
  • تحتوي كمية 100 جرام من الفستق على ما يعادل 23 جرام من فيتامين E ، حيث يعتبر من مضادات الأكسدة الهامة وقوي الذوبان في الدهون ، وبالتالي فإن هذا الفيتامين يساهم في الحفاظ على الجلد والأغشية المخاطية ، ويقي من تأثير الجزيئات الحرة الضارة.

يحتوي الفستق على الألياف

الفستق من المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الضرورية لتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، بالإضافة إلى أن الفستق يساعد في الحفاظ على الوزن ويفقده للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، حيث أن تناوله بطريقة معينة يساعد في إنقاص الوزن ، فهو يعزز الشعور بالامتلاء لفترة طويلة ، وبالتالي يجعل الشخص يأكل طعامًا أقل.

ابرز الفوائد الصحية للفستق على الجسم بشكل عام

للفستق فوائد عديدة أهمها الآتي:

  • يعد تناول الفستق طريقة جيدة للوقاية من أمراض القلب وتقليل المشاكل الصحية التي تضر بصحة القلب ، حيث يساعد الفستق على خفض نسبة الكوليسترول ، بالإضافة إلى حماية الإنسان من التعرض للسكتات الدماغية والسكتات الدماغية.
  • إن تناول المكسرات بشكل عام وخاصة الفستق يحفز القدرة على خفض ضغط الدم بجميع أنواعه سواء الانقباضي أو الانبساطي بمعدل مرتفع.
  • يحسن تناول الفستق وظائف المخ.
  • يحتوي على ألياف تعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتقليل الانتفاخ أو الإمساك.
  • يحتوي الفستق على الفوسفور الذي يفيد في تنظيم ضربات القلب.
  • يساعد تناول الفستق أيضًا في بناء الخلايا وتكوين العضلات واستبدال الأجزاء التالفة.
  • يساعد تناول الفستق في خفض نسبة السكر في الدم.

هل أكل الفستق جيد للحامل

  • ينصح الأطباء الحامل بتناول كمية من الفستق ؛ وذلك لحماية الجنين من التشوهات والعيوب الخلقية ، بالإضافة إلى إمداد الجسم بالبروتين الضروري لنمو الأجنة.
  • يحتوي الفستق على نسبة جيدة من الحديد ، مما يساعد على حماية المرأة الحامل من الإصابة بفقر الدم.
  • يقلل الفستق من حدوث الحساسية للجنين والتي تحدث بعد الولادة.
  • وله دور في التخلص من الإمساك حيث يعاني منه الكثير من النساء الحوامل.

فوائد تناول الفستق للأطفال

  • يعتبر الفستق من المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، ومغذيات مهمة للطفل في تلك المرحلة ، حيث إنها تحفز مستوى الأداء العقلي للأطفال ، كما تعمل هذه العناصر الغذائية على تقوية الذاكرة ، وزيادة التركيز.
  • إن تناول الفستق يقوي جهاز المناعة ، وبالتالي يقي الجسم من العديد من الأمراض.

هل من المفيد تناول الفستق في إنقاص الوزن

يضيف الفستق نكهة مميزة للأطباق ، لكنها تحتوي على كمية من السعرات الحرارية ليست قليلة ، فما العلاقة بينه وبين إنقاص الوزن.

  • يحتوي الفستق على كمية عالية من الدهون غير المشبعة التي تقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
  • كما يحتوي الفستق على نسبة كبيرة من الألياف والبروتينات التي تساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة.
  • يحسن تناول الفستق من وظيفة التمثيل الغذائي ، حيث يقلل من الاضطرابات التي يتعرض لها الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى أنه يقلل من تراكم الدهون كما أنه يزيد من معدل حرق الدهون.
  • إذا كنت تأكل كميات محدودة من الفستق مع نظام غذائي جيد وصحي ، فسوف تفقد الكثير من الدهون.

ما هي عيوب الاستهلاك المفرط للفستق؟

كما ذكرنا ، يحتوي الفستق على العديد من العناصر المهمة والقيم الغذائية للجسم ، ولكن الإفراط في تناوله والكميات الكبيرة من الخطورة ، وقد يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض مثل:

  • ارتفاع كبير في ضغط الدم وأمراض القلب.
  • زيادة في حدوث السكتات الدماغية.
  • يحتوي الفستق على بعض المواد التي قد يكون لدى بعض الأفراد حساسية منها ، مما قد يؤدي إلى آلام في البطن مصحوبة بالانتفاخ والغثيان.
  • كما يتعرض الأفراد الذين يفرطون في تناول الفستق إلى العديد من الأمراض الأخرى ، مثل (الإسهال – صعوبة البلع – بالإضافة إلى الشعور بالحكة في الفم والعينين).
  • وجود بعض الصعوبة في التنفس.
  • بعض الانتفاخ في البطن ، وصعوبات في عملية الهضم.
  • بالإضافة إلى تأثير الفستق على القولون بسبب قشرته الخارجية.

هنا انتهينا من توفير كافة المعلومات عن السعرات الحرارية في الفستق الحلبي وما هي اهمية تناوله للأفراد بشكل عام وللحوامل ، اضافة الى اهميته في تعزيز نمو الاطفال ، وما هي العلاقة بين تناول الفستق مع الرجيم فهو من أقل المكسرات من ناحية السعرات الحرارية.