كيفية صنع شوربة الشوفان العادية

مقادير شوربة الشوفان العادية:

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • ثلاثة أكواب من الماء الفاتر.
  • بصل مقطع متوسط ​​الحجم.
  • كوب عصير طماطم.

طريقة عمل حساء الشوفان العادي:

  • ضعي كمية الزيت في قدر على النار حتى تنضج ، ثم أضيفي كمية البصل المفروم.
  • استمري في تقليب البصل على النار حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي الفاتح.
  • ثم نضيف كمية عصير الطماطم والملح والفلفل والماء ونقلب جميع المكونات معًا.
  • نضيف كمية الشوفان في الخليط ونتركها على الموقد لمدة ربع ساعة.
  • من الممكن إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة وحسب الاتساق المطلوب.
  • بعد ذلك يصبح الحساء جاهزًا للتقديم ويفضل تقديمه ساخناً.
  • يمكن تقديم هذا الطبق جنبًا إلى جنب مع الخبز المحمص.

طريقة عمل حساء الشوفان بالكوسا

مكونات خدمة شوربة الشوفان بالكوسا:

  • بصل مقطع.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • نصف كوب حليب.
  • جزر مقطع.
  • ربع كوب شوفان.
  • كوب كوسة مفرومة.
  • أوراق الغار.
  • كرفس مقطع.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ستة أكواب شوربة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة هيل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت.

طريقة عمل حساء الشوفان بالكوسا:

  • توضع كمية البصل المفروم والثوم المفروم وكمية الزيت في قدر على نار متوسطة.
  • نقلي البصل والثوم على النار حتى يصبح لونهم أصفر.
  • ثم نضع كمية الهيل والملح والجزر والمرق والفلفل والكرفس والجزر وورق الغار والكوسا ونخلطهم معًا على الموقد.
  • نترك كل هذه المكونات معًا على الموقد حتى تنضج ، لمدة 20 دقيقة على الأقل ، حتى نحصل على أفضل طعم.
  • بعد أن ينضج الحساء نضعه في الخلاط ونخلطه جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا وتصبح سائلة تمامًا.
  • نعيد الحساء على النار مرة أخرى ، ثم نضيف كمية الشوفان.
  • اتركه على الموقد لمدة ثلاث دقائق ، حتى ينضج الشوفان.
  • ثم نضع كمية الحليب على الخليط وقبل الغليان نطفئ النار.
  • يقدم الحساء ساخنًا مع رقائق الخبز.
  • يحتوي هذا الحساء على قيمة غذائية عالية جدًا لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والكالسيوم والكربوهيدرات.

كيفية عمل حساء الشوفان السريع

مقادير شوربة الشوفان السريعة:

  • نصف كوب شبت وبقدونس مفروم.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • ملعقة من الهيل.
  • عود من خشب القرفة.
  • كوب طماطم مقطعة.
  • نصف ملعقة صغيرة نعناع.
  • نصف ملعقة صغيرة قرنفل.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون.
  • نصف كيلو لحم غنم.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ربع ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة فلفل حار.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح.

طريقة عمل حساء الشوفان السريع:

  • نضع كمية الماء في إناء على النار وعندما يغلي الماء نضع كمية لحم الضأن.
  • ثم نضع مقدار الهيل والقرفة والنعناع والقرنفل والفلفل الأسود والملح على اللحم ونتركه على الموقد حتى ينضج.
  • بعد أن ينضج اللحم نخرجه من المرق ونضعه في وعاء آخر.
  • ثم نضع كمية عصير الطماطم وصلصة الطماطم على الحساء حتى يغلي ثم نضع كمية الشوفان.
  • اترك الحساء على نار خفيفة حتى تنضج كمية الشوفان لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة.
  • ثم نضيف كمية الكمون وجوزة الطيب والفلفل الحار وملح الليمون ونخلط جميع المكونات مع الحساء.
  • نقدم الحساء وهو ساخن في وعاء عميق ونزين وجه الطبق بالشبت والبقدونس.
  • يتم تقديمه بجانب طبق من لحم الضأن المقلية.

طريقة عمل حساء الذرة الشوفان

مكونات حساء الذرة الشوفان:

  • بصل مقطع.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • نصف كوب شوفان.
  • ربع كوب جبن بارميزان.
  • ربع ملعقة صغيرة كركم.
  • ربع كوب كريمة سائلة.
  • ربع ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة زيت.
  • كوب ذرة مسلوقة.
  • خمسة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم البقري.
  • ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل شوربة الذرة بالشوفان:

  • نضع كمية الثوم والبصل والزيت في قدر على النار ونقليها لمدة ثلاث دقائق.
  • نضع الشوفان على البصل ونخلطه معه لمدة دقيقة ثم نضع كمية المرقة.
  • نترك خليط الحساء على نار متوسطة لمدة عشر دقائق ، حتى نتأكد من نضج جميع المكونات وخلطها معًا.
  • ثم نضيف كمية الكمون والملح والكركم والذرة إلى الحساء ونتركها تغلي معًا لمدة خمس دقائق.
  • نضيف كمية الكريمة إلى الحساء ونتركها على نار متوسطة ، ونتأكد من خلط جميع المكونات معًا.
  • الشوربة جاهزة للتقديم بعد ذلك ، ونقدمها في وعاء عميق ونزين وجه الوعاء بقطعة من جبن البارميزان ، حيث تضيف نكهة ومذاقا شهيا للشوربة.

طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والطماطم

مكونات شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم:

  • ربع كوب بقدونس مفروم.
  • نصف كوب كريمة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة.
  • ملعقة صغيرة من المصطكي.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • 1 عود قرفة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 قطعة دجاج فيليه.
  • بصل مقطع.
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
  • كوب من الطماطم المفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والطماطم:

  • نضع كمية الماء في وعاء على النار.
  • نضع كمية الملح والمصطكي في الماء ونتركه على درجة حرارة متوسطة حتى يغلي.
  • ثم نضع قطع الدجاج في الماء حتى تنضج ، ثم نخرجها من الحساء.
  • ثم نقطع قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
  • نضع كمية الزبدة في وعاء آخر على نار متوسطة ونضع كمية البصل والثوم عليها حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر.
  • ثم أضيفي كمية الملح والفلفل وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والكزبرة وقلبي كل هذه المكونات معًا على الموقد.
  • اتركي المزيج على الموقد حتى يصبح كثيفًا ويصبح عصير الطماطم طريًا.
  • ثم نضع كمية الشوربة وكمية الشوفان على خليط الطماطم ونتركها على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
  • يمكن إضافة كمية صغيرة من الماء والملح إذا لزم الأمر ، للحصول على تناسق دقيق.
  • ثم نضيف مكعبات الدجاج في الخليط ونتركها تغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
  • ثم نرفع القدر عن الموقد ونضع كمية الكريمة ونقلبها جيداً مع الحساء.
  • نسكب الحساء في وعاء عميق ونزين وجه الوعاء بكمية البقدونس ، ثم يصبح جاهزًا للتقديم.
  • يجب تقديم شوربة الشوفان مع الدجاج والطماطم وهي ساخنة ، ويمكن تقديمها مع شرائح الخبز المحمص أو طبق سلطة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

في هذا المقال ، تعرفنا على طريقة عمل شوربة الشوفان العادية ، ومكونات صنع حساء الشوفان بالكوسا ، وطريقة صنع حساء الشوفان بالكوسا ، ومكونات صنع حساء الشوفان السريع ، وطريقة عمل شوفان سريع. الحساء ، مكونات صنع حساء الشوفان ، طريقة عمل حساء الشوفان بالذرة ، والمكونات تحضير حساء الشوفان بالدجاج والطماطم ، وطريقة صنع حساء الشوفان بالدجاج والطماطم.