في هذا المقال
بطاطس مهروسة
- البطاطس المهروسة هي إحدى الوجبات التي يمكن تقديمها كطبق جانبي على المائدة بالإضافة إلى أصناف متنوعة.
- يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية ، وذلك بفضل محتواه الجيد من الفيتامينات المختلفة ، ومن أبرزها فيتامينات أ ، وج.
- تحتوي البطاطس على كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة. كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات والسكريات والألياف الغذائية.
- يمكن تحضير البطاطس المهروسة بأكثر من طريقة ، وكلها سهلة للغاية وتستغرق بضع دقائق فقط.
- تُسلق البطاطس في ماء مغلي ، وبعد ذلك تُهرس جيدًا ، وتُضاف مكونات أخرى مثل الثوم ، والبقدونس ، والبيض ، أو أي مكون آخر.
طريقة عمل البطاطس المصرية المهروسة
تعد البطاطس المهروسة من الوجبات الخفيفة المعروفة في مصر منذ القدم ، ويتم تحضيرها بطريقة سهلة باستخدام مكونات بسيطة ، والطريقة والمكونات على النحو التالي:
1- المكونات
- أربع حبات بطاطس.
- ملح الطعام حسب الرغبة.
- نصف ملعقة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.
- ثلاث ملاعق قشطة.
2- طريقة التحضير
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم
1- المكونات
- خمس حبات بطاطس.
- 2 فص ثوم مهروس.
- نصف كوب حليب دافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع ملعقة كبيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2- طريقة التحضير
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس
البقدونس من المكونات المفيدة التي يمكن إضافتها إلى البطاطس المهروسة بالثوم ، ويمكن تحضير هذا الطبق الجانبي اللذيذ بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة.
1- المكونات
- ثلاث حبات بطاطس.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف حفنة من البقدونس.
- فصين من الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- فلفل حار واحد (حسب الرغبة).
2- طريقة التحضير
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض
1- المكونات
- 2 بطاطس.
- ملعقة من الزبدة.
- ملعقة زيت نباتي.
- عدد بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- رشة ملح طعام.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
2- طريقة التحضير
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والطماطم
1- المكونات
- خمس حبات بطاطس.
- 2 طماطم.
- نصف ملعقة ثوم مفروم.
- ملح الطعام حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
2- الطريقة
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبادي
1- المكونات
- أربع حبات بطاطس.
- كوب الزبادي 300 جرام.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم.
- بقدونس مفروم للتزيين (حسب الرغبة).
2- الطريقة
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن
1- المكونات
- أربع حبات بطاطس.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
- ملعقة من الزبادي.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف كوب جبن شيدر مبشور.
- ربع ملعقة كبيرة ملح طعام.
- ربع ملعقة فلفل أسود ناعم.
- ملعقة كبيرة من حلقات البصل الأخضر.
2- طريقة التحضير
في ختام المقال حول طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم ، وبعد أن قدمنا لمتابعينا الكرام طريقة صنع البطاطس المهروسة بالثوم ، نتمنى أن ينال المحتوى الذي تم تقديمه إعجابكم ، حيث قدمنا العديد من الوصفات للبطاطس المهروسة بمختلف الاضافات التي تمنحها الطعم المفضل للجميع. انتظرونا في مقالات جديدة ومفيدة خلال الفترة القادمة.