السعرات الحرارية في المانجو

  • تعطي المانجو المنفردة بدون الجلد حوالي 200 سعرة حرارية ، أي حوالي 10 بالمائة من متوسط ​​السعرات الحرارية اليومية التي يحتاجها البالغون.
  • ومن المعروف أيضًا أن المانجو غني بالفيتامينات A و C و B-6 والبوتاسيوم أكثر من جميع الفواكه.
  • بالإضافة إلى ذلك ، فإن المانجو مليئة بالعديد من الفوائد الصحية وهي مصدر ممتاز للألياف الغذائية.
  • وفقًا للمداواة الطبيعية ، فإن تناول المانجو الناضجة مفيد جدًا أيضًا لأنه فاكهة عالية السعرات الحرارية وغنية بالكربوهيدرات ، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة.
  • هناك أنواع مختلفة من المانجو ، ويختلف كل نوع في الشكل والحجم واللون والطعم والملمس والقيمة الغذائية ، وكذلك المنطقة الجغرافية.

الألياف الغذائية الموجودة في المانجو

  • من المعروف أن الألياف تلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن والمانجو غنية بالألياف.
  • يوجد 1.6 جرام من الألياف الغذائية لكل 100 جرام من الوجبة.
  • إن تناول المانجو سيبقي معدتك ممتلئة ويجعلك أقل جوعًا ، لكن تذكر أن الاعتدال هو المفتاح.

الماء في المانجو

  • في الصيف ، من المهم جدًا أن تبقى رطبًا.
  • الماء يحافظ على رطوبتك ، وبالتالي فإن شرب الماء أو المصادر الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الماء يمنع الجفاف ، بالإضافة إلى إبقائنا ممتلئين لفترة أطول ، مما يعني أنه يجعلنا نتناول أشياء غير صحية من وقت لآخر.
  • تحتوي المانجو على حوالي 83.46 جرام من الماء لكل 100 جرام.

فيتامينات المانجو

  • المانجو مليء بالفيتامينات A و C و K.
  • في حين أن المستويات الجيدة من فيتامين ك مفيدة لصحة عظامنا ، فإن فيتامين أ يعزز صحة العين.
  • يتكون المانجو من 36.4 مجم من فيتامين سي ، و 4.2 ميكروجرام من فيتامين ك ، و 1082 وحدة دولية لكل 100 جرام.
  • المانجو هي واحدة من أهم المصادر الغذائية لفيتامين سي.
  • هذا الفيتامين ضروري لجهاز المناعة.

الفوائد الصحية للمانجو

  • يحسن المانجو الهضم:
    • يلعب المانجو دورًا مهمًا في تقليل مشاكل مثل عسر الهضم والحموضة الزائدة.
    • يحتوي المانجو على إنزيمات هضمية معروفة بتعزيز الهضم الطبيعي والفعال.
    • تساعد هذه الإنزيمات في تكسير وهضم البروتين والألياف.
    • تحتوي الألياف الغذائية الموجودة في المانجو على العديد من الفوائد طويلة المدى ، والتي تساعد في تقليل مخاطر العديد من أمراض نمط الحياة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
  • المانجو يحافظ على صحة العين:
    • المانجو غنية بالبيتا كاروتين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية المعروفة لتقليل آثار أضرار الجذور الحرة في الجسم ، بما في ذلك العين والجلد
    • علاوة على ذلك ، توفر المانجو الحد الأدنى من متطلبات فيتامين أ للجسم ، مما يعزز الرؤية الجيدة ، ويمنع العمى الليلي وجفاف العين.
  • المانجو يقوي المناعة:
    • يستهلك تناول المانجو متطلبات فيتامين ج وفيتامين أ في أجسامنا ويحافظ على نظام المناعة لدينا صحيًا وقويًا.
    • يساعد فيتامين ج في تقليل الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا ، بينما يمنحنا فيتامين أ حماية إضافية ضد الجذور الحرة التي تضر بأنظمتنا الداخلية.
  • المانجو له خصائص مضادة للشيخوخة:
    • يمكن أن يساعد المانجو في إبطاء عملية الشيخوخة الطبيعية.
    • كل ذلك بفضل الفيتامينات A و C ، الموجودة بكميات كبيرة في المانجو.
    • تساعد هذه الفيتامينات على إنتاج بروتينات الكولاجين داخل الجسم والتي من المعروف أنها تبطئ عملية الشيخوخة الطبيعية للجلد عن طريق حماية الأوعية الدموية والأنسجة الضامة بالجسم.

    5- المانجو يحسن وظيفة الخلية:

    يساعد فيتامين ج في تحسين صحة الخلايا في الجسم.

    فيتامين ج ضروري لوظيفة جهاز المناعة والأنسجة الضامة القوية وجدران الأوعية الدموية الصحية.

    يعد نقص فيتامين سي نادر الحدوث في الولايات المتحدة ، ولكن الحصول على كمية غير كافية من الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى ضعف التئام الجروح ، وآلام المفاصل ، وفي الحالات القصوى ، علاج الاسقربوط ، الذي يمكن أن يكون قاتلاً إذا تُرك دون علاج.

    6- يساعد على توازن السوائل:

    • قد يساعد البوتاسيوم الموجود في المانجو (ونقص الصوديوم) في تنظيم ضغط الدم وتوازن سوائل الجسم ، وخاصة حجم البلازما.
    • يوصى بأن يتناول البالغون ما لا يقل عن 2600 مجم من البوتاسيوم (للنساء) إلى 3400 مجم من البوتاسيوم (للرجال) كل يوم.
    • حصة واحدة من المانجو توفر 257 ملليجرام.

    7- يحمي من تلف الخلايا:

    • يحتوي المانجو أيضًا على كيرسيتين ، مانجيفيرين ، نوراثريول ، وهي مركبات مضادة للأكسدة.
    • يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في حماية خلايا الجسم أو تأخيرها من التلف الناتج عن الجذور الحرة (والتي يعتقد الخبراء أنها قد تكون سببًا للسرطان وتصلب الشرايين وأمراض أخرى).

    8- يوفر فوائد مضادة للالتهابات:

    • توصلت مراجعة للدراسات التي تبحث في الفوائد الصحية للمانجو إلى أن الفاكهة توفر خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.
    • وكتب الباحثون في الدراسة أن المانجو “فاكهة يجب تضمينها في النظام الغذائي للجميع لما لها من إجراءات كيميائية حيوية متعددة الأوجه وخصائص تعزز الصحة”.

    فوائد أخرى:

    • تعتبر المانجو أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين أ.
    • فيتامين أ ضروري للرؤية الطبيعية ، والجلد السليم ، والصحة الإنجابية ، ونمو الخلايا بشكل طبيعي.

    حساسية من المانجو

    • وفقًا للأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة ، فإن ملف حساسية المانجو معقد.
    • من الممكن أن يكون لديك حساسية من المانجو وقد ظهر تفاعل تبادلي بين المانجو والعديد من الأطعمة الأخرى بما في ذلك الكاجو والفستق والبابايا.
    • أيضا ، أولئك الذين لديهم حساسية خاصة من اللبلاب السام يجب أن يكونوا حذرين عند التعامل مع المانجو.
    • أفادت الكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة (ACAAI) أنه نظرًا لوجود المانجو في نفس عائلة نبات اللبلاب السام ، فإن لمس جلد المانجو قد يسبب رد فعل لدى بعض الأشخاص.
    • تحتوي عصارة وقشرة ثمار المانجو على اليوروشيول ، وهو الزيت الذي يسبب طفح اللبلاب السام.
    • ومع ذلك ، فإن لب فاكهة المانجو لا يحتوي على اليوروشيول.
    • تنصح الكلية الأمريكية للحساسية والربو وعلم المناعة أنه إذا كنت تعاني من حساسية تجاه اللبلاب السام ، فعليك أن تطلب من شخص آخر تقشير الفاكهة.
    • إذا لم تكشف قشر المانجو ، فيجب أن تكون قادرًا على تناول الفاكهة دون ضرر.
    • وذكروا أيضًا أنه ليس من الجيد أن تنام تحت شجرة مانجو إذا كنت تعاني من حساسية من اللبلاب السام.

    أصناف المانجو المختلفة

    • هناك عدة أنواع مختلفة من المانجو ، ولكل منها مظهرها الفريد.
    • جميع أنواع المانجو حلوة ، لكن حجم الحفرة يختلف.
    • يختلف موسم الذروة للمانجو حسب نوع المانجو الذي تختاره.
    • تتوفر معظم الأصناف في فصلي الربيع والصيف ، مع توفر بعض الأصناف في الخريف أو الشتاء.
    • في حالة عدم توفر المانجو الطازج في منطقتك ، غالبًا ما تتوفر المانجو المجمدة والمعلبة والمجمدة أيضًا.
    • ومع ذلك ، يتم تعبئتها في بعض الأحيان مع إضافة المحليات (مثل عصير الفاكهة).
    • سيؤدي هذا إلى تغيير كبير في الحقائق والقيمة الغذائية للفاكهة.
    • على سبيل المثال ، توفر إحدى العلامات التجارية الشهيرة للمانجو المعلب 26 جرامًا من الكربوهيدرات و 25 جرامًا من السكر لكل نصف كوب (تقريبًا).
    • نظرًا لأن الفاكهة معبأة في شراب كثيف ، فإنها تحتوي على سكر أكثر بكثير من حصة مماثلة من المانجو الطازجة.
    • إذا كنت تبحث عن أفضل بديل صحي للمانجو الطازج ، فابحث عن الفاكهة المجمدة التي لا تحتوي على سكر مضاف.
    • يمكن أيضًا تعبئة بعض الأصناف المعلبة والمرتبة بدون شراب ، لكنها عادة ما تكون أكثر تكلفة.
    • أخيرًا ، تعتبر المانجو المجففة خيارًا أفضل ولكن عندما تجف الفاكهة ، يصبح السكر أكثر تركيزًا.

    في هذا المقال ، تعلمنا عن السعرات الحرارية في المانجو ، والألياف الغذائية في المانجو ، والمياه الموجودة في المانجو ، والفيتامينات الموجودة في المانجو ، والفوائد الصحية للمانجو ، والحساسية للمانجو ، وأنواع مختلفة من المانجو.