في هذا المقال
طريقة الحلويات سهلة وسريعة
- إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة للحلويات بسبب ارتفاع الأسعار التي تشهدها الأسواق التجارية ، فعليك تحضير حلويات لذيذة في المنزل دون أي تكلفة أو وقت.
- بما أن الكبار والأطفال يتوقون دائمًا لأنواع الحلويات ، والنساء العزيزة عليك أن ترضيهم بكل ما يرغبون فيه ويريدونه من هذه الحلويات في منزلك ، وهذا آمن واقتصادي في نفس الوقت.
- حيث نجد أن العديد من النساء يبتعدن عن وصفات الحلويات التي يشاهدونها على التلفاز ، خوفًا من صعوبة تحضيرها في المنزل أو تقديمها بشكل غير صحيح.
- من خلال هذا المقال سنتعرف معًا على أكثر من مجرد وصفة بسيطة وسهلة للحلويات يمكنك تقديمها لعائلتك وأصدقائك بنجاح.
طريقة عمل آيس كريم التراميسو
- طريقة عمل آيس كريم تراميسو هي أبسط وأسهل طريقة للحلويات يمكن لأي امرأة أو فتاة تحضيرها دون خوف أو قلق من تطبيق الوصفة بالشكل المطلوب.
- حيث أن هذه الوصفة لا تتطلب منك سوى 20 دقيقة ، وهي من الوصفات التالية للشيف غادة:
- المقادير: كوب ونصف دقيق ، وملعقة ونصف من البيكنج بودر ، ونصف كوب سمن ، وبيضة ، وثلاثة أرباع كوب سكر ، ونصف كمية الدقيق الموجودة ، ونصف كوب حليب ، و فانيلا واحدة.
- المكونات: آيس كريم فانيليا ، ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ، كوب ماء ساخن ، كريمة مخفوقة جيداً ، كروكان لوز ، كاكاو ، بسكويت ، شوكولاتة ذائبة.
طريقة عمل آيس كريم التراميسو
- عند تحضير المكونات ، عليك أولاً أن تبدأ بخلط السكر مع المارجرين جيداً حتى يصبح الخليط كريمي ، ثم أضف البيض والفانيليا مع الاستمرار في التقطيع جيداً
- بعد ذلك يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويقلب جيداً ويضاف إلى الخليط تدريجياً حتى يتم الحصول على القوام الدقيق.
- يوضع الخليط في قالب الكيك ويدخل في فرن بدرجة حرارة متوسطة ، أي عند درجة حرارة 180 درجة ، حتى تصل العجينة إلى مرحلة التروية المطلوبة.
- يجب إخراج الكيكة من الفرن وتركها تبرد تماما ، ثم يتم تقطيعها بالعرض إلى طبقات متتالية ، وبعد ذلك يجب تذويب القهوة في الماء الساخن وإضافة طبقة من القهوة مع طبقة من الآيس كريم ثم نضعها الكروكان على الوجه.
- يمكنك غمس البسكويت في القهوة المذابة ووضعه على وجه الكعكة أيضًا ، ثم وضع طبقة من الآيس كريم ووضع طبقة الكيك الأخرى مع قليل من القهوة المذابة.
- عليك إغلاق آخر قالب كيك ووضع الكعكة في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا حتى تصبح متماسكة تمامًا.
- ثم يمكنك تقطيعه إلى قضبان مثلثة وتقديمه مع الشاي أو العصائر.
كيفية جعل كعكة الجبن سهلة وسريعة
- صنع كعكة الجبن من الحلويات السهلة والبسيطة التي يعشقها الكثير من الأطفال والكبار على حد سواء ، ويمكنك تنفيذ طريقة تشيز كيك بطريقة مبتكرة وبسيطة على يد الشيف إلهام فتحي.
- المقادير: 100 جرام زبدة ، 400 جرام جبنة كريمية ، نصف كوب لوز محمص مطحون ، كوب بسكويت سادة أو مفروم.
- مكونات التزيين: ملعقتان كبيرتان من بودرة الكريمة ، كوبان ونصف من الكريمة السائلة ، ملعقة كبيرة كاكاو ، ملعقة قهوة سريعة التحضير ، ثلث كوب سكر ، ملعقتان كبيرتان جيلاتين ، كوب ماء ساخن
طريقة تحضير كعكة الجبن
- يمكنك إحضار صينية من كعكة الجبن ووضعها في الأسفل ، وتخلط الزبدة مع البسكويت المطحون جيداً ، ويضاف إليها الكاكاو واللوز المطحون ، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يذوب الجيلاتين في نصف كوب ماء ساخن ، وبعد ذلك توضع الزبدة على النار ويضاف إليها الجيلاتين المذاب جيدًا ، ثم تخلط الكريما السائلة مع مسحوق الكريمة والجبن.
- بعد ذلك ، يمكنك دهن نصف الخليط على البسكويت الذي تم وضعه في الثلاجة.
- نذوب القهوة بالسكر بالماء المغلي ، ثم نضع البسكويت المسحوق ونقلب جيداً وننشر طبقة من البسكويت في الصينية ، ثم نغطيها بالكمية المتبقية من الجبن والقشدة ، ويمكن تزيين الكريمة المخفوقة بالكاكاو .
طريقة عمل كعكة الموز
- كعكة الموز هي أسرع أنواع الحلوى التي لا تأخذك في أي وقت أو بأي تكلفة على الإطلاق ، ويمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة من منزلك دون أدنى تكلفة مالية.
- مقادير تحضير كعكة الموز: نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز ، كوب ونصف دقيق ، نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ، ربع ملعقة صغيرة ملح ، كوب توت مهروس ، أقل من ربع ملعقة كبيرة من جوزة الطيب المطحون ، نصف كوب من أي نوع من الزيوت النباتية ، 1 موز مهروس ، 2 بيضة ، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ، نصف كوب سكر.
طريقة تحضير كعكة الموز
- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه الطحين والقرفة والبيكنج بودر والملح وجوزة الطيب ، أي نخلط جميع المكونات الجافة جيدًا.
- وداخل الخلاط الكهربائي نضع كل السكر والبيض والتوت والموز والزيت ونخفق لمدة ثلاث دقائق حتى يمتزج الخليط جيداً.
- نضع هذا الخليط في الدقيق والمكونات الأخرى مع التحريك الجيد ، ثم ندهن الصينية بمادة دهنية ونرشها بقليل من الدقيق ، ثم نسكب المزيج فيه ونضعه في الفرن.
- يجب ضبط الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية وتركه حتى تمام النضج.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ونقطعها ونقدمها لأفراد عائلتك مع الشاي.
طريقة عمل كعكة سويسرول سريعة
- سويسرول هو أحد أنواع الحلويات الخفيفة والرائعة التي يعشقها الصغار والكبار في الأسرة ، وهي من الطرق السهلة والبسيطة للغاية.
- المقادير: ملعقتان كبيرتان من الكاكاو النيء ، كوب دقيق ، مع كوب سكر ، 8 بيضات ، فانيليا ، ملعقة كبيرة ماء ، نصف كوب عصير برتقال ويمكن استبدالها بالحليب ، كوب قشطة شانتيلي ، وأخيراً صوص الشوكولاتة للزينة.
طريقة تحضير سويسرول
- عليك أولاً أن تخفق البيض مع السكر وتضع الفانيليا في المكان مع وضع البيض حتى تحصل على قوام كريمي يتضاعف في الحجم.
- ثم نضيف العصير والدقيق تدريجياً مع البيكنج باودر ونضع الماء وتأكد من قوام الكيك وأن جميع المكونات قد تم خلطها جيداً.
- نسكب المزيج داخل صينية بعد دهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق ونضعه في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج جيدا.
- بعد أن تنتهي تمامًا ، يجب إزالة الصينية حتى تبرد تمامًا ، ثم اقلبها على قطعة قماش مبللة حتى لا تلتصق.
- ثم نضع قشدة الكريمة على الكيك ووزعها بالتساوي وإذا كان لديك قطع فواكه مثل المانجو أو الفراولة أو حتى قطع الشوكولاتة ، يمكنك وضعها فوق قشدة الكريمة.
- أحضر ورق الألمنيوم وضع الكيك عليه ولفه بحيث يكون ورق الألمنيوم خارج نطاق التغليف ، مع ضغط جيد على الكيك أثناء اللف.
- بعد ذلك ، تغلق رقائق الألومنيوم جيدًا وتضع Ceresrol في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
- خذ الكسرولة من الفريزر وانزع ورق الألمنيوم منها وقطعها ، ستعطيك شكل حلقة أو حلقة كيك ويمكنك تقديمها على الفور.
في هذا المقال ، شرحنا طريقة حلوى سهلة وسريعة ، وكيفية صنع آيس كريم Ultramisu ، وكيفية صنع كعكة الجبن سهلة وسريعة ، وكيفية صنع كعكة الموز ، وكيفية صنع كعكة سويسرية سريعة.