ما هو تعريف الكوليسترول؟

  • يمكن الحصول على الكوليسترول من مصدرين رئيسيين ، المصدر الأول من خلال الجسم نفسه ، بينما المصدر الثاني من خلال الأطعمة والأطعمة.
  • مثلما قد يكون للعوامل الوراثية والجينية تأثير على كميات الكولسترول التي يصنعها الكبد ، بالإضافة إلى أن هناك عوامل أخرى بالطبع تؤثر على مستويات الكوليسترول الموجودة في الجسم وهي طريقة وشكل الحياة. .
  • على الرغم من أن وجود الكوليسترول مهم جدًا للجسم ، إلا أن هذا لا يهمل حجم المشاكل الصحية التي يمكن أن تنتج في حالة تريندات ، إلا أن مستوياته في الجسم أقل من المعدل الطبيعي.
  • لذلك نجد الكثير من الأشخاص يرغبون في خفض نسبة الكوليسترول من الجسم ، حيث يعتمدون على الزيوت الخالية من الكوليسترول ، والابتعاد عن الأطعمة التي تزيد من وجودها ، لأن شيئًا ما في حالة الزيادة فيه يصبح خطرًا كبيرًا.

مصادر الكوليسترول في الدم

  • كما ناقشنا سابقاً ، فإن للكوليسترول مصدرين رئيسيين للحصول عليه ، المصدر الأول هو الجسم نفسه ، والكبد هو العضو الرئيسي الذي ينتج الكوليسترول داخل الجسم.
  • هناك أيضًا عدد من أعضاء الجسم الأخرى التي يمكنها إنتاج كميات صغيرة من الكوليسترول ، وتشمل هذه الأعضاء الغدة الكظرية بالإضافة إلى الأمعاء والجهاز التناسلي.
  • المصدر الآخر للكوليسترول هو تناول مجموعة من الأطعمة ، حيث توجد أنواع عديدة من الدهون الحيوانية التي تعتبر مصدرًا للكوليسترول.
  • يعد صفار البيض والجبن والجمبري من أهم الأمثلة على ذلك ، بالإضافة إلى اللحم البقري والدجاج.
  • الدهون المشبعة والدهون المتحولة هي أسوأ مثال على المصادر التي يتم من خلالها الحصول على الكوليسترول ، لأنها تعمل على مستويات تريندات بشكل كبير داخل الجسم ، وبالتأكيد تريندات هو أي شيء من النطاق الطبيعي ينتج عنه ضرر.
  • توجد هذه الدهون المشبعة بنسب كبيرة جدًا في منتجات الألبان كاملة الدسم ، وتوجد أيضًا في الدهون الحيوانية ، بالإضافة إلى الشوكولاتة وأنواع عديدة من الزيوت.
  • أما الدهون المتحولة فهي غنية بالزيوت المهدرجة ، وتستخدم هذه الزيوت بكثرة في الأطعمة والأطعمة السريعة.
  • وتجدر الإشارة إلى أن أنواع الأطعمة النباتية لا تحتوي على مستويات الكوليسترول ، ولكن هناك عددًا من أنواع النباتات التي تحتوي على مركبات مشابهة جدًا للكوليسترول.
  • ومن الأمثلة على هذه الأنواع الفول السوداني بالإضافة إلى بذور الكتان ، كل منها يحتوي على فيتوسترولس ، والتي تسمى أيضًا ستيرول النبات.
  • في الواقع ، تلعب هذه الستيرولات النباتية دورًا مهمًا في المساهمة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • ويتم التحكم في عملية إنتاج الكوليسترول حسب المستوى الذي يوجد عنده في الجسم ، حيث إن مستوى إنتاج الكوليسترول بسبب تريندات يقلل من مستوياته في الجسم نتيجة الحصول عليه من تناول الطعام.

وظائف الكوليسترول

  • يؤدي الكوليسترول العديد من الوظائف الأساسية والمهمة في الجسم ، حيث يحتاجه الجسم من أجل بناء الخلايا.
  • ومع ذلك ، إذا كان تريندات أقل من المستويات الطبيعية أو حتى المقبولة التي يتطلبها الجسم ، فقد يؤدي ذلك إلى تلف الجسم.
  • أما عن الدور الذي يلعبه الكوليسترول في الجسم وما يعتمد عليه في أداء مجموعة من الوظائف التي يمكن معالجتها على النحو التالي:
  • يساهم الكوليسترول في عملية بناء الأصداف الخلوية التي يتكون منها الجسم ومكوناته المختلفة ، حيث يتسرب الكوليسترول بين جزيئات الدهون ليبني الخلية ويجعل غشاءها عالي القوة والمرونة.
  • يساهم الكوليسترول أيضًا في جعل الخلايا تتكيف مع أي تغير في درجة الحرارة.
  • ينتج الكوليسترول العديد من الهرمونات الرئيسية والمهمة في الجسم ، ومن أهم هذه الهرمونات هرمون الكورتيزول بالإضافة إلى الهرمونات الجنسية وهي التستوستيرون والإستروجين والبروجسترون.
  • يشارك الكوليسترول أيضًا في تصنيع الأحماض الصفراوية ، والتي تعتبر للتحكم في هضم ومعالجة الدهون ، لأن الأحماض الصفراوية لها بنية ستيرويدية.
  • يتكون من الكوليسترول الموجود في الكبد ثم يتم إنتاج كل من الأحماض الصفراوية والكوليسترول اللازمين لبناء الصفراء.
  • إنتاج أحد الفيتامينات المهمة للجسم وهو فيتامين د ، حيث يتحول الكولسترول الموجود داخل الجسم إلى فيتامين د عن طريق أشعة الشمس ، وهذا الفيتامين له أهمية كبيرة في عملية تنظيم كميات الكالسيوم والفوسفات. عناصر في الجسم.
  • تعمل كمركبات وناقلات على طول غشاء الخلية ، حيث تلعب دورًا مهمًا للغاية في عملية التوصيل العصبي وإشارات الخلية ، من خلال مساهمتها في بناء الدهون في غشاء البلازما.
  • حيث أن غمد المايلين هو الطبقة الخارجية التي تغطي الخلايا العصبية ، وهذه الطبقة مليئة بالكوليسترول وهو مهم جدًا لصيانة الخلايا العصبية وحمايتها ، حيث أنها تغطيها.

نقل الكوليسترول في الدم

  • تتم عملية نقل وحمل الكوليسترول بواسطة مجموعة من الجزيئات الناقلة تسمى البروتينات الدهنية أو البروتينات الدهنية ، ويظهر تركيبها الأساسي بواسطة البروتينات والدهون.
  • وكل نوع من هذه الأنواع من جزيئات النقل يرتبط بنوع معين من الكوليسترول ، ثم يحدث التفاعل بينها بطريقة معينة تختلف عن أنواع التفاعل مع البروتينات الدهنية الأخرى.

المحافظة على توازن الكوليسترول في الجسم

  • تريندات الذي يحدث في وزن الجسم والذي ينتج عن اتباع نظام غذائي غير صحي وعدم القيام بنشاط بدني ، قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكولسترول الضار لدى تريندات ، وهذا النوع ضار.
  • وكذلك انخفاض مستويات الكوليسترول HDL ، وهو أمر جيد ، مما له بالتأكيد تأثير سلبي على صحة القلب وسلامته.
  • يمكن للطبيب أن يطلب اختبار الكوليسترول كإجراء روتيني للأشخاص الأصحاء أو للأشخاص الذين لديهم تاريخ وراثي لمرض القلب أو الذين لديهم مخاطر عالية للإصابة به.
  • لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، من الضروري الانتباه إلى مستويات الكوليسترول في الجسم والحفاظ عليها ضمن المستويات المقبولة والمسموح بها.
  • ويتم ذلك عن طريق الحد من الكولسترول الضار وصقر الكوليسترول الجيد ، ويمكن تحقيق ذلك من خلال اتباع مجموعة من النصائح والتعليمات على النحو التالي:

1- إدارة الوزن

  • يمكن أن يساهم فقدان الوزن في خفض الكوليسترول الضار للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بشكل كبير ، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
  • حيث يمكن أن يسبب عددًا من عوامل الخطر التي تحتوي على مستويات الدهون الثلاثية للصقر ، وانخفاض الكولسترول الجيد ، ووزن تريندات.
  • مع قياس الخصر يمكن أن يصل إلى درجات كبيرة جداً ، فهو يزيد عن حوالي 101.6 سم للرجال وأكثر من حوالي 88.9 سم للنساء.

2- إدارة الإجهاد

وقد وجد أن الإجهاد المزمن ، قد يؤدي إلى حدوث صقر في مستوى الكولسترول الضار في الدم ، إضافة إلى احتمال انخفاض مستوى الكولسترول الجيد في الدم عدة مرات.

3- تناول طعاما صحيا

  • يوصي معظم الأطباء باتباع نظام غذائي صحي ، لأن ذلك سيؤدي إلى خفض مستويات الكوليسترول والحفاظ على صحة الجسم.
  • وذلك بتقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والدهون المتحولة ، وذلك لتأثيرها على مستوى الكوليسترول لدى تريندات في الجسم.
  • كما يُنصح بتناول سعرات حرارية كافية فقط ، وذلك للحفاظ على الوزن والحفاظ عليه صحيًا وصحيًا ، مما يساعد في تجنب وزن تريندات.
  • بالإضافة إلى ذلك ، يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية ، وهي الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون.

4- ممارسة النشاط البدني والتمارين الرياضية

  • ممارسة أي نشاط بدني بشكل معتدل من شأنه أن يؤدي إلى مستويات عالية من الكولسترول الجيد ، ويوصى بمجموعة من التمارين البسيطة.
  • يتم ذلك بشكل منتظم خلال أيام الأسبوع لمدة تصل إلى 30 دقيقة ، أو عن طريق القيام بتمارين هوائية قوية لمدة 20 دقيقة وتتكرر 3 مرات في الأسبوع.

5- الإقلاع عن التدخين

  • تبدأ فوائد الإقلاع عن التدخين بسرعة ، حيث يزيد الكوليسترول الجيد ، وكذلك معدل ضربات القلب المنتظم وضغط الدم لمدة تصل إلى 20 دقيقة بعد الإقلاع عن التدخين.
  • في فترة زمنية تصل إلى 3 أشهر ، يتم تنظيم كل من الدورة الدموية ووظيفة الرئة ، ويتم تقليل خطر التعرض لأي مرض في القلب بمقدار النصف تقريبًا خلال عام من الإقلاع عن التدخين.

في نهاية مقالتنا حول ماهية الكوليسترول ، قدمنا ​​معلومات حول هذا الموضوع ، نأمل أن يعجبك الموضوع.