ما هي الكربوهيدرات المعقدة؟ اكتسبت الكربوهيدرات سمعة سيئة على مر القرون لارتباطها بزيادة الوزن والسمنة ، حيث أن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في جسم الإنسان ، ويستخدمها الجسم والدماغ لأداء وظائفهما العقلية والجسدية ، كما أن الكربوهيدرات هي أيضًا المصدر الرئيسي للألياف.

الكربوهيدرات المعقدة؟

تعرف الكربوهيدرات المعقدة بأنها سلسلة من الكربوهيدرات البسيطة المكونة من جزيئات السكر التي يحولها الجسم إلى جلوكوز ، مما يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. الكربوهيدرات المعقدة أطول من الكربوهيدرات البسيطة لأنها تحتوي على سلاسل من الكربوهيدرات التي تستغرق وقتًا أطول للتكسير أسفل وتحويل الطاقة. ما هي الكربوهيدرات المعقدة؟ سلسلة من الكربوهيدرات البسيطة ، والتي تتكون من جزيئات السكر التي يحولها الجسم إلى جلوكوز ، مما يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، والكربوهيدرات المعقدة أطول من الكربوهيدرات البسيطة لأنها تحتوي على سلاسل من الكربوهيدرات التي تستغرق وقتًا أطول لتتحلل. وتحويل الإرادة إلى طاقة