في هذا المقال
كيف تصنع عصير المانجو مثل المحلات
مكونات:
- 3 حبات مانجو ناضجة.
- ماء مثلج.
- سكر حسب الرغبة.
- 2 ملاعق كبيرة من برتقال تانج ، حيث تعمل على الحفاظ على لون العصير مهما طال وضعه في الثلاجة ، بالإضافة إلى أنه يعطي عصير المانجو طعمًا رائعًا ، ومذاقًا مختلفًا ، وهذا هو السر من المحلات في الطعم المميز في عصير المانجو الذي يقدمونه.
طريقة تحضير عصير المانجو مثل المحلات
- في البداية يحب غسل المانجو ثم إزالة القشر جيدًا.
- ثم نقطع حبة مانجو إلى قطع صغيرة ، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر ونتركها جانبًا.
- ثم نضع خليط المانجو السابق في الخلاط ونضيف إليه عصير التانج ونخلطهم جيداً.
- ثم نخلط باقي حبات المانجو مع عصير التانج في الخلاط ، ويجب أن نخلطها بطريقة جيدة.
- ثم نخلط المانجو التي تركناها مع السكر في الخلاط ، لكن يجب أن نخلط لمدة ثانية واحدة فقط.
- ثم نضيف كل المحتويات معًا ، ولذا قمنا بإعداد عصير المانجو تمامًا كما هو الحال في المتاجر.
طريقة عمل عصير المانجو بالحليب
كثير منا لا يعرف كيف يصنع المانجو بالحليب ، وهنا سنوضح لك الطريقة ؛ إنه من المشروبات التي لها طعم وطعم رائع.
مكونات:
- قطعتان من المانجو الطازج.
- 4 أكواب من الحليب الطازج ، ويمكن استبداله بالماء بملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة مضافًا إليه ، ويمكنك إضافة السكر وهو اختياري حسب رغبتك.
طريقة التحضير:
- نقشر المانجو. لإزالة القشرة بسهولة ، يمكن وضعها في الثلاجة لفترة قصيرة ، حيث تساعد في إزالة القشرة بسهولة ، ثم يمكنك أيضًا إزالة البذور.
- ثم نحضر الخلاط ونضع المانجو فيه مع إضافة الحليب أو بديل الماء مع الحليب المجفف ، ثم نضع السكر حسب الرغبة.
- نقوم بخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط ، ثم نضع المانجو في مصفاة للتخلص من أي شوائب أو قشور موجودة في العصير.
- ثم بعد القيام بالخطوات السابقة واستكمالها ، نضع العصير في الثلاجة ، حيث يتم تقديم المشروب بارداً ، والآن نستمتع بهذا الطعم الرائع.
طريقة عمل عصير المانجو بالبطاطس
إنها طريقة جديدة لتحضير مشروب رائع من مشروب يعتبر المانجو المكون الرئيسي فيه ، والذي يسحرنا دائمًا بمذاقه الرائع.
مكونات:
- بطاطا مسلوقة.
- عدد من بذور المانجو.
- يضاف السكر حسب الرغبة.
- ماء مثلج.
طريقة التحضير:
- في البداية يجب أن نسلق البطاطس جيداً ، ثم نرفعها عن النار ، ونزيل القشر جيداً بعد أن يبرد نهائياً.
- ثم نقوم بغسل المانجو مع إزالة القشرة منها تمامًا ، ولإزالة القشر بسهولة ، ذكرت سابقًا أنه يمكن وضع المانجو في الثلاجة لفترة من الوقت.
- نحضر الخلاط ونضعه في المانجو ثم البطاطس المسلوقة والمهروسة مع اضافة السكر حسب الرغبة واخيرا نضيف الماء المثلج.
- تخلط جميع المكونات المذكورة سابقاً في الخلاط ، وفي النهاية توضع في الثلاجة حتى تبرد.
- يمكن الآن تقديم عصير المانجو باردًا مع البطاطس ، ويمكنك أيضًا الاستمتاع بمشروب المانجو بطريقة جديدة بإضافة البطاطس.
طريقة عمل مانجو فرغلي
كثير من الناس يودون معرفة طريقة صنع مانجو فرغلي لما لها من طعم مختلف.
مكونات:
- 3 مانجو.
- ماء مثلج.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال تانج.
- يمكن إضافة السكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- أولاً ، يجب أن نحصل على المانجو ، ثم نزيل القشر منها تمامًا.
- نقطع واحدة من المانجو الثلاثة إلى قطع صغيرة ونضيف السكر ونتركها جانبًا.
- نعمل على مزج باقي حبات المانجو مع التانج في الخلاط ، بحيث تتم عملية مزجها بشكل جيد ومناسب.
- نخلط المانجو التي تركناها مع السكر في الخلاط الكهربائي ، لكن نمزجها إلى نصفين ، لبضع ثوان.
- ثم نضيف كل المحتويات معًا ونمزجها جيدًا.
- يُصفّى المزيج للتأكد من وجود الشوائب ، ويوضع في الثلاجة ويُقدّم بارداً.
طريقة عمل عصير المانجو والموز
يعتبر عصير المانجو مع الموز من أكثر المشروبات فائدة للجسم وخاصة للأطفال ، وهنا سنوضح كيف يعمل بكل سهولة.
مكونات:
- 3 مانجو.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب حليب مثلج.
- نصف كوب زبادي.
- 1 موزة.
- 4 أوراق نعناع طازجة ، خضراء للتزيين.
طريقة التحضير:
- نحضر المانجو ونزيل قشرتها تماما ثم نقطعها الى قطع صغيرة ونضعها في الخلاط.
- نضع عليها شرائح الموز مسبقًا ، بالإضافة إلى اللبن ، والحليب المثلج ، ثم السكر.
- اخلطي جميع المكونات السابقة جيدًا للحصول على عصير ناعم ومتجانس.
- ثم نضعها في الثلاجة ونقدمها باردة.
طريقة عمل عصير مانجو مجمد
مكونات:
- 1 كوب من المانجو المجمد، المقطّع إلى قطع صغيرة.
- ملعقة من قشر الليمون الطازج.
- نصف كوب عصير ليمون.
- نصف كوب ماء
- نصف كوب كاجو.
- يمكن إضافة الشوفان والتوت للتزيين حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- أولاً ، يجب نقع الكاجو في الماء ، ثم نتركه جانبًا حتى يصبح طريًا.
- ثم نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع فيه قطع المانجو.
- ثم نضيف إلى قطع المانجو المجمدة خليط الكاجو الذي نقعه مسبقًا.
- ثم تضاف جميع المكونات ما عدا التوت والشوفان ، وتخلط جيدا حتى يصبح العصير ناعما وناعما.
- ثم نسكب العصير في أكواب التقديم ، ونزينها بالتوت والشوفان في الأعلى ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن، ساعة ، أو حتى تبرد ، لتستوعب المزيد.
طريقة عمل عصير المانجو بالزبادي
يعتبر عصير زبادي المانجو مفيدًا جدًا لأن الزبادي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، لذلك تحب الأمهات صنع هذا المشروب لأطفالهن.
مكونات:
- 3 حبات مانجو طازجة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- كوب ماء مثلج.
طريقة التحضير:
- نزيل قشر بذور المانجو ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
- نضع المانجو المفرومة في الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف إليها الماء المثلج واللبن مع إضافة السكر والحليب البودرة.
- نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على القوام المتجانس لعصير المانجو.
- ثم نضع الخليط في مصفاة لتنقيته من الشوائب والقشرة التي قد تكون موجودة فيه.
- ثم ضعي المشروب في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ، أو حتى يبرد.
- ثم اسكبيها في أكواب التقديم وقدميها باردة.
وبسعادة وشفاء
طريقة عمل عصير المانجو مع التوت
تعتبر طريقة صنع المانجو بالتوت طريقة غير مرغوبة لا يعرفها الكثير منا ، وهنا سنعرض مكوناتها وطريقة تحضيرها على النحو التالي.
مكونات:
- 3 حبات مانجو طازجة.
- كمية مناسبة من التوت سواء كان أحمر أو أسود.
- كمية مناسبة من الفراولة.
- ملعقة عسل.
- حليب مثلج.
طريقة التحضير:
- نغسل المانجو جيدًا ، ثم نقشر القشر تمامًا.
- نقطع المانجو إلى قطع صغيرة ونضعها في خلاط كهربائي.
- ثم نضيف إليها التوت والفراولة.
- وأخيرا نضيف العسل والحليب المثلج ونخلطهم جيدا.
- وعندما يتم الحصول على القوام المطلوب ، ضعي المشروب في الثلاجة لحين التقديم مرة أخرى.
وهكذا قدمنا لكم طريقة صنع عصير المانجو كما في المحلات التجارية ، ولمزيد من التفاصيل يمكنكم ترك تعليق في اسفل المقال ، وسنقوم بالرد عليكم فورا.