شرح طريقة حلى الزبادي لا يخفى على أحد مدى أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية وما هو الدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا، ولهذا السبب إيماني بهذا الموضوع وأهميته.، سأترك قلمي يكتب للتعبير عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول الموضوع.

    أبسط الوصفات التي يدخل فيها الزبادي في العديد من أنواع الحلويات اللذيذة، فيعطيه طعمًا رائعًا وقوامًا رائعًا، ويفضل استخدامه في العديد من الوصفات بدلًا من حلويات الحليب السائل في وقت قصير وبأقل جهد.

    شرح طريقة تحلية الزبادي المصري

    مكونات

    • كوبان كبيران من اللبن الزبادي كامل الدسم.
    • قطعتان من الكوكيز متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.
    • كوبان من الحليب الجاف.
    • كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية متوسطة الحجم.
    • 2 مغلف متوسط ​​الحجم كريم كراميل.

    الإعداد

    • نحضر وعاءً متوسط ​​الحجم، نضع الزبدة في الوعاء ونخفقها جيدًا بالخلاط اليدوي حتى تذوب تمامًا ويصبح قوامها كريميًا، ثم نضيف البسكويت البسيط المفروم إلى الزبدة المخفوقة ونحرك البسكويت المفروم جيدًا. الزبدة حتى تمتزج جيدا.
    • حضري صينية مناسبة لعمل حلوى الزبادي، اسكبي خليط الزبدة والبسكويت في الصينية وافركي المزيج جيداً.
    • نحضر وعاء صغير آخر ونضيف الزبادي والحليب الجاف إلى الوعاء ونخلط جيداً في الخلاط اليدوي حتى يختلطوا جيداً، ثم نضيف الزبادي ومزيج الحليب الجاف إلى طبقة البسكويت والزبدة، مع مراعاة أن الطبقة الأولى مغطاة جيداً .
    • حضري قدر مناسبة لتحضير خليط كريمة الكراميل، ضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي الحليب السائل إلى القدر، اتركي القدر على النار حتى يغلي الحليب تمامًا، ثم أضيفي عبوتين أضيفي كريمة الكراميل إلى الحليب المغلي مع التحريك بسرعة وباستمرار حتى تذوب كريمة الكراميل جيدًا مع الحليب، ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد جيدًا.
    • يُسكب مزيج الكراميل في الصينية بحذر، مع التأكد من توزيعه جيدًا.
    • ضع الصينية مع حلوى الزبادي في الثلاجة واتركها لمدة ستين دقيقة على الأقل حتى تلتصق جميع المكونات معًا وتبرد تمامًا.
    • بعد التأكد من خلط جميع المكونات تمامًا، أخرج وعاء الزبادي من الثلاجة، ثم قطّع حلوى الزبادي إلى قطع مناسبة، وضعها في أوعية التقديم المناسبة وقدمها باردة مع مشروبك المفضل.

    تحضير حلى الزبادي مع النسكافيه

    مكونات

    الصف الأول

    • كوبان كبيران من البسكويت العادي المفروم بالكامل.
    • اصابع زبدة طرية.

    طبقه ثانيه

    • كوبان كبيران من اللبن الزبادي كامل الدسم.
    • ثلاثة أكواب من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون).
    • كوب كبير من الحليب الجاف.

    الطبقة الثالثة

    • أربع مظاريف متوسطة الحجم كريم كراميل.
    • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه سريع الذوبان.
    • كوبان من الماء متوسط ​​الحجم.

    الإعداد

    • اخفقي الزبدة في وعاء مناسب بواسطة الخلاط اليدوي حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي البسكويت المفروم إلى الزبدة وقلبي البسكويت مع الزبدة حتى يمتزجا جيدًا.
    • حضري الخلاط الكهربائي وأضيفي الزبادي كامل الدسم مع الحليب المجفف إلى الكوب، اخلطي الزبادي مع الحليب المجفف على سرعة متوسطة لمدة حوالي أربع دقائق أو حتى تمتزج جيدًا، ثم أضيفي السكر الأبيض تدريجيًا واستمري في خلط جميع المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح خليطًا متجانسًا.
    • حضري صينية خبز مناسبة أو صفيحة بايركس وأضيفي كمية مناسبة من الزيت لدهنها، ثم أضيفي خليط الزبدة والبسكويت مع مراعاة المزيج في الصاج، ثم أضيفي الطبقة الأولى (خليط الزبدة والبسكويت) الطبقة الثانية، وهي خليط الزبادي والحليب والسكر، احذروا، انشروا الخليط جيداً على الطبقة الأولى حتى يغطى جيداً.
    • ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لبضع دقائق، لا تزيد عن عشر دقائق، حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا وتتماسك.
    • نحضر القدر المناسب ونضعه على نار متوسطة ونضيف الماء الى القدر ثم نضيف ماء النسكافيه سريع الذوبان ونقلب النسكافيه جيدا وبسرعة مع الماء حتى يذوب جيدا ونتركه على النار حتى يغلي ثم أضيفي أغلفة كريمة الكراميل إلى النسكافيه والماء مع التحريك بسرعة وباستمرار، حتى تذوب كريمة الكراميل جيدًا مع النسكافيه، اتركي الخليط يغلي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
    • ارفعي القدر عن النار وصبي مزيج النسكافيه وكريمة الكراميل بحذر في الطبقة الثانية من الصينية، مع الانتباه إلى توزيع الخليط في الصينية.
    • ضع الصينية في الثلاجة واتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة على الأقل حتى تلتصق جميع المكونات معًا وتبرد تمامًا.
    • استخدم النسكافيه لتحضير أطباق صغيرة مناسبة لتقديم حلويات الزبادي.
    • قطّعي الحلوى إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها على أطباق التقديم. قدميها باردة مع مشروبك المفضل الساخن أو البارد.

    شرح طريقة عمل حلوى الزبادي بالشوكولاتة

    مكونات

    • أربع علب متوسطة الحجم من بسكويت الشاي المفضل لديك.
    • كمية الحليب السائل كامل الدسم.
    • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو الخام.
    • أربعة أكواب كبيرة من الزبادي كامل الدسم.
    • كوب ونصف من السكر الحبيبي الأبيض الكبير (غير مطحون).
    • كوب كبير من الحليب الجاف.
    • ثماني قطع متوسطة الحجم من جبنة كيري.
    • ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة.
    • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه سريع الذوبان.
    • كيسان من كريمة الكراميل.
    • كمية لا بأس بها من ملفات تعريف الارتباط أوريو للزينة.

    الإعداد

    • نحضر القدر المناسب ونضيف البسكويت بعد تقطيعه حتى ينضج جيدا ثم نضيف البسكويت المفروم مع مسحوق الكاكاو ونقلب الكاكاو مع البسكويت المفروم جيداً حتى يمتزجوا جيداً ثم نضيف البسكويت المفروم والكاكاو مسحوق، اخلطي القليل من السائل مع الحليب، قلبي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
    • حضري صينية بايركس مناسبة لعمل حلويات الزبادي بالشوكولاتة، أضيفي الخليط السابق للصينية ووزعيه جيداً في الصينية.
    • حضري الخلاط الكهربائي، ضعي الزبادي والحليب الجاف في جرة الخلاط، اخلطي الزبادي والحليب الجاف على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا، ثم أضيفي السكر الأبيض الخشن تدريجيًا وأضيفي الفانيليا واخلطي جميع المكونات الأخرى جيدًا حتى يذوب السكر جيدًا في الخليط، ثم تضاف قطع جبن كيري واحدة تلو الأخرى ويستمر التحريك بسرعة متوسطة حتى يتكون خليط متجانس يمتزج جيدًا.
    • اسكبي المزيج السابق بحذر في الصينية، وتأكدي من توزيعه بالتساوي على الصينية.
    • ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لبضع دقائق، أي ما بين خمس وسبع دقائق.
    • أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانبًا.
    • نحضر قدرًا متوسطًا وعميقًا، نضعه على نار عالية، نضيف الماء إلى القدر، ثم نضيفهما إلى الماء كريم كراميل ونسكافيه سريع التحضير، نحرك بسرعة وباستمرار نسكافيه وكريم كراميل بالماء حتى تنضج تمامًا . تُذوّب المكونات جيدًا في الماء، اترك القدر يُطهى جيدًا، ثم ارفع القدر عن النار واتركه جانبًا حتى يبرد.
    • يُسكب مزيج النسكافيه وكريمة الكراميل بحذر في الصينية، ثم يوضع في الثلاجة لفترة طويلة حتى يبرد تمامًا وتتماسك جميع المكونات معًا جيدًا.
    • أخرج الصينية من الثلاجة وابدأ في التقطيع وقدم باردة مع مشروبك المفضل.

    في نهاية مقالنا شرح طريقة عمل الزبادي، ذكرنا لكم الملخص أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة، حيث أنني لم أكتب قط عن مثل هذه الموضوعات المفيدة والممتعة، وأتمنى ذلك أحضرت لك شيئًا.

    الزبادي، الحلوى، الشرح طريقة